어린이과학동아&수학동아 기자의체험

안녕하세요.

이지민 기자 입니다.

오늘 김치간에 다녀왔습니다.

인사동 김치간이 우리 나라 최초의 김치간입니다.

저는 가장 처음으로 토마토 배추김치를 만들었습니다.

선생님께서 오늘 만든 김치는 하루를 기다려야 먹을 수 있다고 하셨습니다.

그래서 전 내일이 기대됩니다.

김치를 만들고,김치의 역사를 볼 수 있는 전시관으로 이동했습니다.

전시관에서 선생님께서 김치의 역사를 설명해 주셨습니다.

김치는 삼국시대부터 시작됐다고 하셨습니다.

그러다가 시간이 흐르며 다양한 재료가 추가 되다가 조선 후기에 임진왜란으로 일본에서

고춧가루가 넘어오게 되었습니다.

그 때부터 김치가 빨갛게 되었습니다.

김치사랑방 에서 여러 가지 김치를 모형으로 보았습니다.

우리가 흔히 아는 김치들이 전시되어 있었습니다.

과학자의 방에서는 살아있는 유산균을 영상으로 보여줍니다.

유산균은 70종이 넘는다고 합니다.

이 외에 김치 씹는 소리가 나는 계단,

계절마다 다른 김치들,

김치 먹는 방도 있었습니다.

저는 세계의 여러 절임들이 있는 방이 가장 

좋았습니다.

 저는 죽순 김치가 먹어보고 싶었습니다.

이 방에 들어가면 톡톡 무엇인가

터지는 소리가 들립니다.

이 소리의 정체는 유산균이 생기는 소리라고 합니다.

정확히는 유산균에게 밀려난 공기방울이 터지는 

소리 입니다.

이렇게 볼 거리가 많은 김치간에 가보시는 것이

어떠신가요?

지금까지 김치간에서,이지민 기자 였습니다.