어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요 김수안 기자입니다 ~

어제 라면을 먹었습니다 .

근데 갑자기 생각났어요 . ' 어라 ? 이 마법의 스프는 도대체 뭘로 만드는 걸까 ? '

그래서 한 번 조사해 봤습니다 . 

출처 : https://www.youtube.com/watch?v=byVAklI7OOw

이 분이 직접 라면 회사에 찾아가 물어보셨습니다 . 내용물 자체는 회사 기밀이라 알려줄 수 없지만 여러 분말 . 액기스 등을 넣어 만든다고 하네요 ! 소고기스프 , 고춧가루 등등 , 레시피가 따로 있다고 해요 !

그리고 조금 더 조사해 본 결과 , 

라면마다 조금씩 다르지만 정제염 / 쇠고기맛베이스

육수맛조미베이스 / 정백당 / 볶음양념분 / 간장분말 / 분말된장

양파풍미분 / 돈골조미분말 / 향미증진제 / 후추추출분말 

등 30여 가지 이상의 재료가 들어간다고 합니다 .

그런데 왜 라면스프가 회사 기밀일까요 ?

라면의 맛은 스프가 생명입니다 . 면은 어떻게 만드는지 공개를 해도 스프는 가르쳐 주지 않습니다 . 

라면은 스프가 생명인데 그걸 가르쳐주면 라면은 더이상 사먹지 않겠죠 ? 회사가 망하니까요

그래서 스프는 그곳 공장에서 일하는 사람도 잘 모를 겁니다.

몇몇 관계자만 빼고 , 완전 비밀이라 합니다 . 

역시 , 맛있는건 비밀이네요 . ㅠ

그럼 추가로 , 라면 얘기 나오는 김에 , 스프 먼저 라면 먼저를 알려 드리겠습니다 !

스프 먼저 넣어야 라면이 빨리 익습니다 . 

스프를 먼저 넣게 되면 끓는점에 더 빨리 도달할 수 있기 때문에 물이 더 빨리 끓게 됩니다. 그래서 면이 더 빨리 익을 수 있는 것입니다 .

그럼 , 부족한 기사 봐 주셔서 감사합니다 !

이상 김수안 기자였습니다 ! 감사합니다 : )