어린이과학동아&수학동아 기사

여러분은 달콤하면서도 쌉쌀한 초콜릿 좋아하시나요?

저는 초콜릿을 좋아해요

초콜릿에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

출처 블로그-요가공동체^^-

초콜릿이 충치 예방이??

달콤하고 잘 녹기 때문에 충치의 주범으로 알려져있는 초콜릿 

사실 초콜릿의 쓴 맛을 내는 카카오 열매의 씨(카카오 빈)은 충치 예방에 효과가 있다고 하는데요

그럼 왜 초콜릿을 먹으면 충치가 생기는 것일까요?

그 이유는 초콜릿에 들어가있는 설탕이 충치를 이르키는 것입니다.

다크초콜릿이 만병 통치약??

다크초콜릿은 만병통치약 같은 연구 결과가 나오고 있습니다.

스트레스를 줄여주기도 하고,심지어 다크 초콜릿을 먹는거 만으로도 30분 동안 운동하는 효과가 나타난다는 연구결과도 있습니다.

우리나라에 언제 초콜릿이??

우리나라에 초콜릿이 들어올때는 19세기 말 유럽으로 부터 들어왔습니다.

일설에 따르면 초콜릿을 가장 먼저 먹어본 사람은 명성황후일 것으로 추측된다는데요.

당시 러시아 공사 부인이 규방 외교의 일환으로 서양 화장품과 양과자들을 바친것으로 추정된다는 것인데 그 중에 초콜릿도 들어있었다고 하는 것 때문입니다.

또한 이토히로부미가 왕궁을 드나들 때마다 왕을 둘러싼 상궁을 회유할려고 초콜릿을 비롯한 양과자들을 선물했다는데 그중에 초콜릿이 들어있었다는 것입니다.

일제강점기에는 시골에서도 초콜릿을 모르는 사람이 드물었다고 합니다.

참고로 초콜릿의 한자어는 저고령당(貯古鹷糖)이라고합니다.

이만 기사를 마치도록 하겠습니다.