어린이과학동아&수학동아 기사
건강! 영양 만점 음식 만들기!
안녕하세요~~현가윤기자 입니다. 요즘 제가 건강을 유지하기 위해서 잘 먹고 잘 싸고 잘 자고 있는데요 오늘은 여러분께 영양 만점인 요리를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 먼저 저학년이 만들 수 있는 간단한 요리 입니다.
달걀찜
1. 그릇에 달걀을 깨뜨려 흰자와 노른자가 섞이도록 푼다.
2. 달걀 분량만큼 물을 넣고 약간의 소금 간을 한 후 잘 섞는다.
3. 전자레인지에 적당한 시간만큼 돌린다.
(출처:네이버 캡쳐)
2번째 음식은 주먹밥이에요. 레시피 함께 보시죠.
1. 큰 그릇에 밥을 담고 약간의 식초와 참기름, 소금을 넣어 뒤섞는다.
2. 비닐장갑을 낀 손으로 밥을 적당한 크기로 둥글게 만다.
3. 동그란 밥을 깨나 김 위에서 굴린다.
(출처: 네이버 캡쳐)
지금까지 저학년이 만들 수 있는 영양만점 음식 레시피를 만들어 보았습니다. 그다음은 고학년이 쉽게 만들 수 있는 간단한 요리 레시피를 보여드릴게요.
미역국
1. 마른 미역을 가위로 잘라 물에 10분 정도 불린다.
2. 불린 미역의 물기를 짜내고 참기름과 다진 마늘을 넣고 함께 볶는다.
3. 물을 넣고 국물이 뽀얗게 보일 때까지 끓인 후 국간장과 소금으로 간을 한다.
(출처: 네이버 캡쳐)
두 번째 음식은 김치볶음밥입니다.
1. 김치를 잘게 썰어 놓는다.
2. 프라이팬에 식용유를 두르고 썬 김치를 충분히 볶는다.
3. 김치가 다 볶아지면 밥과 참기름을 넣고 한 번 더 볶는다.
네, 이렇게 제 기사를 봐주셔서 감사합니다.
이상 현가윤기자 였습니다.
글쓰기 평가어린이과학동아 기자2022.02.21
저학년, 고학년으로 간단한 요리 중에서도 난이도에 따라 음식레시피를 소개한 점이 우선 좋았어요. ^^ 요리에 관심이 있다면 오늘 소개한 요리는 정말 친구들 스스로 만들 수 있을 것 같네요. 요리 레시피를 올릴 때 주의할 점은 시간이나 재료의 양을 정확하게 알려주는 게 좋아요. "적당히" "잘~"이라는 표현보다는 길이가 1cm 정도로, 자른 김치는 종이컵으로 한 컵 정도의 양과 같이 쉽게 따라할 수 있도록 정확한 계량, 시간을 알려주는 게 좋답니다.
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