어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요. 연지윤 기자입니다.

(출처:투나하우스)

오늘은 꿀의 색깔의 비밀에 대해 알아봅시다

꿀은 여러 가지 종류가 있는데요, 그 종류를 색깔로 알아볼 수 있다고 합니다. 

투명한 노란색 꿀은 아카시아꿀, 또는 설탕꿀입니다.(설탕을 넣은 꿀)

농축된 진한 꿀은 미황색, 감꿀은 황금색, 밤꿀은 초록빛도는 암갈색, 그리고 메밀꿀은 검은빛 도는 갈색입니다.

그리고 마지막으로 완숙 꿀은 호박빛이라고 합니다.

물론 그냥 보면 모두 비슷한 색깔일 수 있지만 이 미묘한 색깔들이 맛의 차이를 낸다고 합니다.

여러분 집에 있는 꿀은 무슨 색깔인가요? 투명한 노란색? 아주 진한 갈색? 

우리가 모두 성격도 다르고 얼굴도 다르듯이 꿀도 맛이 다 다르고 색깔이 다 다르답니다!

심지어 우리나라에는 사라졌지만 꿀은 계급사회(?)로 꿀에는 등급이 있답니다. 

(출처:돼지왕 놀이터)

크게 2가지가 있는데, 천연꿀과 사양꿀입니다. 천연꿀은 벌들이 꽃에서 꿀을 가져와 소화해 낸 꿀을 말하고 사양꿀은 설탕물을 먹인 꿀입니다.(위에서 말했던 투명한 노란색 그 꿀!) 

저의 개인적인 생각은 천연꿀이 더 좋은것 같아요. 설탕꿀은 정말 설탕물이라고 해도 맞는 말이니까요. 

아! 여기서 하나 더 우리가 짚고 가야하는 것이 있는데요, 바로 벌들입니다.

(출처:나무뉴스)

꿀은 누가 만들죠? 네 맞습니다 벌이 만들죠. 제가 저번 기사에도 말했듯이 요즘 지구온난화가 많이 심해지면서 벌들도 많이 힘들어하고 있다고 합니다. 벌이 힘들면 아마.. 우리는 건강한 꿀을 먹지 못하겠죠..?ㅠㅠ 

그런의미에서 지구온난화에 더욱 신경 써서 맛있는 꿀 얻읍시다!!