어린이과학동아&수학동아 기사
현민이의 탐구생활#1 적무 새싹키우기
안녕하세요! 오현민 기자입니다.
오늘은 약 10일에 걸처 나는 적무 새싹키우기를 해보고 적무 새싹의 효능을 알아보겠습니다!
1일차.( 2022.3.13)
첫날이라 그런지 (5시간째) 새싹이 나려는 징조가 거의 없네요...
하룻밤만 기다려보면 조짐이 있겠죠?
2일~3일차.(2022.3.14~2022.3.15)
보시면 거의 비슷해서 2일치로 했어요.
보시면 새싹이 나기 시작해요! 아직 뿌리는 잘 안 보이네요.
4일차.(2022.3.16)
보시면 점점 초록빛을 띈 새싹 들이 많아저요!
뿌리도 제법 길고요.
5일차(2022.3.17)
이제 새싹들이 처음에 비해 커지고 붉은색을 띄네요!
제가 보기에는 물이 많이 있는 것 같네요.
6일차(2022.3.18)
하룻밤 사이에 한 1cm는 자란 거 같아요!
사진으로만은 다 담아낼 수 없어서 슬프네요ㅠㅠ
그리고 물이 담겨있는 통에도 뿌리가 있는데, 너무 얇고 하얀빛이여서 안보여요......(약간 보이네요!)
7일차(2022.3.19)
마지막날!
씨였던 것에 비해 매우 커졌고, 뿌리도 2배는 길어졌어요!
이제 이 새싹을 가지고 무엇을 할까요?
1. 샌드위치(빵, 베이컨, 새싹, 계란 등을 사용하세요)
2, 샐러드 (새싹, 토마토, 샐러드 소스, 여러가지 야채들을 사용하세요)
3.새싹비빔밥 (밥, 새싹, 계란, 고추장, 참기름, 여러가지 나물등을 사용하세요)
등이 있네요!
안 익혀먹을 때는 미네랄, 비타민등이 많아 우리 몸을 항상 건강하게 만들어준데요!
저는 마지막날이 가장 좋았어요,
왜냐하면 곧 새싹을 먹을 것이니 기분이 좋아졌어요!
저는 다음번에 브즈카시에 대해 알아보겠습니다! (브즈카시가 뭔지는 비밀이에요!)
안녕히 계세요!
글쓰기 평가어린이과학동아 기자2022.03.20
집에서 간단한 방법으로 키울 수 있는 새싹 채소지요. 하루 하루 쑥쑥 자라는 걸 보면 뿌듯하기도 하고 신기하죠. 적무 새싹 키우기 과정을 날짜에 따라 자라는 과정을 볼 수 있도록 소개한 점 좋았어요. 다음에는 새싹 채소로 어떤 음식을 해 먹었는지 소개해도 좋을 것 같네요. ^^
마지막으로