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[챌린지2/8]제로슈가 식품
임은유 기자
레벨 5
2023.04.14
최근들어 다이어트 하는 사람이 늘어 다이어트 식품도 늘고 있습니다. 오늘은 다이어트 음식 중 하나인 제로슈가 식품에 대해서 알아볼까요?
제로슈가 식품에는 제로초코볼, 제로콜라 등이 있습니다. 제로슈가 식품에는 설탕을 대체하기 위한 대체당이 있는데,이 대체당은 인공 감미료인 에리스리톨 입니다. 에리스리톨은 설탕보다 칼로리도 적고, 치아에도 이롭기 때문에 사람들이 안심하고 즐겨 먹습니다. 하지만 이 역시 너무 많이 먹으면 몸에 좋지 않아요. 어떤 안 좋은 점이 있는지 설명해드리겠습니다.
먼저,에리스리톨을 대량으로 섭취하면 설사와 같은 위의 장애가 생길 수 있습니다.
둘째,몇몇 사람들은 에리스리톨을 먹으면 불면증이 생겨서 조심해야 합니다.
셋째,에리스리톨은 알러지를 유발 할 수 있기 때문에 많이 먹으면 안 됩니다.
이처럼 두 가지 얼굴을 가진 에리스리톨을 조심하면서 먹고, 제로 식품도 많이 먹지 말아요! 지금까지 임은유 기자 였습니다.
(출처:네이버)
글쓰기 평가어린이과학동아 기자2023.04.15
설탕이 들어가지 않아 제로가 붙은 음료라고 안심하고 많이 먹으면 안 되겠네요. 에리스리톨라는 성분의 특징을 간략하게 조사해 주었네요. 다만, 이유 3가지를 한 문장으로 설명했는데, 보충 설명이 각각 필요한 것 같네요. 알러지를 일으킨다면 어떤 알러지를 일으키는지, 또 불면증과 에리스리톨이 어떤 관계가 있는지, 왜 설사 위장 장애를 일으키는지와 같은 부분에서는 설명이 필요해요. 조금 더 각각의 내용을 충분히 설명해 주면 좋을 것 같습니다. ^^
제로슈가 제품에도 장단점이 있군요.
불면증이 생기거나 알러지가 올라오는 사람들은 어디서 확인하고, 어떻게 대처할 수 있을까요?
제로 슈거 제품에 들어가는 첨가제는 에리스리톨 외(아스파탐 등)에도 많을 것 같아요.
다양한 첨가제와 그에 대한 특징 및 부작용을 조사해 알려주면 좋겠네요^^
ㅇㅇ
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