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[챌린지] 바닥에 떨어진 음식, 5초 안에 먹으면 괜찮을까? (3/8)
안녕하세요? 안서윤 기자 입니다. 오늘은 바닥에 떨어진 음식을, 5초 안에 먹으면 괜찮을지 알아보도록 하겠습니다.
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먼저,땅에 떨어뜨린 음식을 먹어도 괜찮을지 알아보도록 하겠습니다.
-땅에 떨어뜨린 음식을 먹어도 될까?
결론 부터 말씀드리자면, 땅에 떨어진 음식은 가급적 먹지 않는 게 좋습니다.
만약 5초 안에 떨어진 음식을 주워먹는 것은 괜찮을까요?
-5초 안에 떨어진 음식을 주워먹으면 괜찮을까?
바닥에 떨어진 음식의 오염 정도는 바닥에 떨어진 정도 보다 '바닥이 얼마나 더러운가' 에 따라 달라집니다.
음식이 바닥에 아무리 짧은 시간 머물러도, 바닥 표면에 균이 많다면 음식은 충분히 오염됩니다.
결론은 땅에 떨어진 음식을 5초 안에 주워먹는 것은 '바닥이 얼마나 더러운가' 에 따라 달라지고, 짧은 시간에도 음식은 충분히 오염될 수 있으니 가급적 먹지 않는 것이 좋습니다.
그렇다면 왜, 바닥에 떨어진 음식을 5초 안에 주워먹는 것이 괜찮다는 이야기가 나왔을까요?
-왜 바닥에 떨어진 음식을 5초 안에 주워먹는 것이 괜찮다는 설이 나왔을까?
2014년, 영국 Aston 연구팀에 따르면, 실험에 참가한 사람 중 87%가 음식을 주워 먹을 의사가 있다고 밝혔스며, 이 중 약 81%는 5초 법칙을 따르고 있다고 하였습니다. 5초 법칙의 과학적 출저는 불분명 했지만, 2014년 영국 옥스퍼드 사전에 신조어로 등록되기도 했습니다.
여기서 말하는 5초 법칙은 무엇일까요?
-5초 법칙
5초 법칙은 우리가 흔히 알고 있는 '5초 안에 떨어진 음식을 주워 먹으면 괜찮다는 설' 입니다.
이렇게 '바닥에 떨어진 음식, 5초 안에 먹으면 괜찮을까?' 에 대해서 알아보았는데, 5초 안에 주워도, 심지어 5초 전에 주워도 세균 감염은 충분히 가능하다고 하니 가급적 먹지 않는 게 우리 건강에도 좋을 것 같습니다!
이상 안서윤 기자 였습니다:)
글쓰기 평가어린이과학동아 기자2023.04.18
한때 이 이야기가 많이 유행?을 했던 기억이 있어요. 오늘 이 글에서 왜 5초인지 영국의 연구팀이 연구한 내용을 간략하게 소개는 했지만, 이 내용만으로는 5초라는 말이 왜 나왔는지 정확하게 이해하긴 좀 부족한 느낌이 듭니다. 5초 안에는 세균 번식이 일어나지 않는다 이런 내용이었던 것 같은데요. 그 부분을 정확하게 소개해 주어야 될 것 같아요. 어쨌든 바닥의 오염 상태에 따라 5초라는 시간도 다를 수 있으니 서윤 친구의 말대로 떨어진 음식은 먹지 않는 게 좋겠죠? ^^
아 그렇군요... 저는 깨끗한?바닥이었을 때는 3초 안에 주우면 먹어도 된다고 했었거든요...
어쨌든 왜 5초 안에 주우면 먹어도 괜찮다는 설이 나왔을까 궁금했는데 이 기사를 통해서 알게 되어서 유익했어요:)
앗 5초 법칙이 나온 배경이 궁금했는데 나오지 않아 더 궁금해졌어요ㅠㅠ
혹시 찾게 된다면 알려주세요^^
넵..! 다음에는 더 구체적으로 기사를 쓰도록 하겠습니다:)
저는 바닥에 3초 떨어진 음식이 라도 절대 안 먹어요~
아주 좋은 기사내요~^^
5초라는 시간 동안의 연구 결과가 무엇이었는지 궁금했는데 해당 내용이 자세히 들어있지 않아 아쉬웠어요. 영국의 실험 구성과 결과를 자세히 소개해 주었다면 주장이 더욱 뒷받침 됐을 거예요.
왜 5초 안에 먹으면 괜찮다는 말이 나왔는지, 정말 괜찮은지에 대해 근거를 들어 설명해 주었네요. 논문의 내용에서 어떻게 실험을 진행했는지 궁금하네요. 이 부분을 조금 더 추가로 작성해 주었으면 좋았을 것 같아요ㅎㅎ 앞으로 떨어진 음식 금방 주었으니 괜찮다고 먹지는 말아야겠네요!
마지막으로