어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요~~ 잘 지내셨나요? 이현수 기자 입니다!

오늘은 아이스크림 만드는 법을 알려드릴려 하는데요, 몆 가지 주의사항이 있습니다.

1.반드시 보호자와 함께 실험을 진행해야 합니다. (다칠 수도 있어요!)

2. 부모님의 허락을 통해 준비물을 찾으셔요. 엄마 몰래 재료 잔득 썼다가 큰일나요!

3. 실험을 실패할 수 있어요! 하지만 좌절하지 말아요! 다시하면 돼요.

아이스크림 만들기

먼저, 준비물을 알려 드릴게요.

준비물: 소금, 얼음, 큰통, 작은통, 숫가락. 젓가락. 저을수 있을만한 도구들, 그리고 자기가 원하는 우유 아무거나 한가지!

먼저, 큰통 안에 얼음을 꽉 채워 넣어요.

그다음에는 소금을 뿌려요. 소금을 얼음에 뿌리는 이유는 얼음을 더 차갑게 하기 위해서에요. 소금이 열을 빼았으면서 온도가 더 내려가는 것이죠.

자, 이제 작은 통 안에는 원하는 우유를 부어요. 그런다음 작은통을 얼음.소금이 담겨있는 큰통 위에 언저요.

그리고, 우유를 숫가락이나 저을 수 있는 도구로 우유를 저어요. 계속 저으다 보면 거품이 나올 거예요. 그럼더 세게 저어요.

30분이 지나도 부드러운 촉감이 안 생기면, 소금과 얼음을 더 넣어요.

완성은 부드럽고 배스킨라빈스 아이스크림 느낌이 나요.

뒷말

아이스크림을 만들 때  블랜더기를 써도 된답니다.

저도 계속 실패 했어요!

이상입니다!