서울 관악산 진달래 화전만들기

2024.04.05

오늘은 서울 관악산에 올라 진달래를 재취하여 진달래 화전을 만들어 보겠습니다!

 

1. 진달래를 땁니다. 아주 달콤해요~!

2. 암술과 수술을 떼요. 그리고 꽃잎을 물에 담궈서 쪼물쪼물 깨끗이 씻어요.

3. 떡반죽을 동그랗게 만든다음 진달래를 거기에 꽂아요!

4. 기름을 두른 팬에 진달래 꽂은 떡반죽을 튀겨요.

5. 맛있는 진달래 화전 완성!! 여러분도 봄에만 먹을수 있는 진달래 화전 한번 만들어 먹어보아요~~~^^ !

글쓰기 평가어린이과학동아 기자2024.04.06

진달래로 화전을 만들었군요. 봄 향기가 전해지는 느낌이 드는데요. ^^ 진달래 말고도 식용 꽃잎을 따서 화전을 만들 수 있답니다. ^^

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댓글 2

진달래 화전 참 맛있겠어요.그리고 진달래하고 철쭉하고 헷갈리지 않게 조심해야 해요.철쭉은 독이 있으니까요.