어린이과학동아&수학동아 기사

 안녕하세요? 김연시 기자입니다. 오늘은 '둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 맛난 계란후라이 만드는 방법'을 소개하겠습니다.

소개하기에 앞서 준비물을 알려드리겠습니다'

재료로는 소금, 올리브유&식용유 같은 기름,

계란이 필요한데요, 1 알이 1인분입니다. 다음으로 도구가 필요하겠죠? 후라이팬, 뒤집개, 접시가 필요해요. 그럼 시작할게요~!

 첫째! 후라이팬을 1~3분정도 가열해 주세요

 둘째! 기름을 2바퀴 정도 둘러줍니다. 부족하면 1바퀴 정도 더 둘러주세요~

 셋째! 계란을 깨트려 넣어주세요. 여기서 

TIP! 두손으로 아래쪽에서 천천이 깨주면 노른자가 보통 살아있는답니다~

그리고 다음 단계부터는 완숙과 반숙으로 나누어 설명하니 원하는 쪽을 찾아 읽어주세요!

 넷째-완숙! 노른자를 터트려 뒤집고 소금을 1꼬집 뿌려주세요. 기다린 후 꺼내면 완성이예요! 이때 뒤집게로 꾸~욱 눌러주다 노른자가 더 이상 배어나오지 않으면 된거예요!

 넷째-반숙! 소금을 1꼬집 뿌려주고 기다리다가 꺼내주세요! 완성!

 이젠 맛나게 먹는 방법을 소개할게요.

반숙-밥 위에다가 계란후라이를 올리고 간장을 넣으면 완성!

완숙-케찹을 듬뿍 뿌려 냠냠! 맛있게 드세요!