어린이과학동아&수학동아 기사
맛있는 구름빵 만들기!!
김래은 기자
레벨 5
2024.05.10
저는 요즘 베이킹에 관심이 있는데 이번에는 구름빵을 만들어 보았어요.
준비물은 계란 흰자 90g,설탕 30g,옥수수전분(밀가루도 가능!) 10g,믹싱볼,핸드믹서(자동,수동 중 선택),오븐 팬,유산지,숟가락(선택)
준비물은 여기까지고요,이제 간단하게 만들어 볼까요?
1.일단 계란 흰자를 섞어 거품이 나도록 섞어주고 약간 굳은 거품에 설탕을 2번정도 나누어 넣어주세요.
2.설탕 2번째로 넣을 때 옥수수 전분(밀가루)을 넣어 섞어주세요. 이때 단단하게 해줘야 합니다.
3.오븐팬에 유산지를 깔고,그 위에 원하는 크기로 핸드믹서나 숟가락으로 모양을 잡아 올립니다.
4.이때 150도에 30분 구우면 완성 입니다!!
5.맛있게 먹기!!^^
지금까지 김래은 기자였습니다.
그럼 좋은추억 되세요!
글쓰기 평가어린이과학동아 기자2024.05.11
구름처럼 부풀어 오르는 빵이라 구름빵인거겠죠? 구름빵 책을 좋아하는 어린이들이 많이 있을테니 구름빵 만들기에도 관심이 있을 친구들도 많을 것 같은데요. 요리 과정을 소개할 때는 두 가지가 중요해요. 요리 재료의 정확한 양, 그리고 과정을 정확하게 (요리를 할 줄 모르는 사람도 알 수 있도록) 소개하는 것이 중요해요. 두 번째로는 각각의 과정에 사진이 있으면 이해하는 데에 도움이 됩니다. 요리책을 생각하면 알 수 있겠죠? 구름빵 맛있을 것 같네요. 어떤 맛과 모습인지 궁금하네요!!
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