어린이과학동아&수학동아 기사
아바이순대의 유래
박영희 기자
레벨 5
2024.06.30
강원도 속초에 오면 꼭 먹야하는 음식이 있죠.
바로 아바이순대입니다.
그런데 아바이순대는 언제부터 먹기 시작했을까요?
1950년,6.25전쟁이 일어났을때,북한 사람들은 대부분 피란이 쉬운 강원도 속초로 피난했어요.
그런데 곧 고향 음식이 그리워졌죠.
그래서 고향에서 만들어먹던 순대를 만들기로 결심했어요.
그런데 돼지 창자를 구할 수 없자,앞바다에서 쉽게 잡히던 오징어를 이용했어요.
그렇게 아바이 순대는 속초 아바이 마을의 대표 음식이 되었다고 합니다.
여러분도 한번 속초에 오면 아바이 순대를 드셔보시면 어떠세요?
쫄깃하고 짭조름해서 정말 맛있다고 합니다.
아바이 순대를 먹으면서 피란민들의 그리움을 떠올리길 바라며 이 기사를 마치겠습니다.
그럼,박새봄 기자였습니다!
출처:네이버
글쓰기 평가어린이과학동아 기자2024.07.01
돼지 대창 대신 오징어로 만든 순대가 아바이순대인가요 찾아보니 아바이 순대도 돼지 대창에 속을 넣어 만든 순대라고 나오는데요. 오징어 순대와 아바이순대는 서로 다른 것이 아닌가 싶은데요. 정확하게 아는 친구들이 있다면 댓글을 남겨주세요.
아바이 순대, 저 엄청 좋아해요!
맜있겠다