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아이스크림은 유통기한이 왜 없을까요?
이충헌 기자
레벨 5
2014.04.29
우리가 흔히 사먹는 아이스크림은 제조일자는 적혀 있지만 유통기한이 나와있지 않다고 합니다..
식품위생법에 의하면 제조 일자를 표시하는 것은 맞지만 유통기한 표시는 의무사항이 아니라고 합니다.
식품 위생법이 없더라도 유통기한을 왜 표기 하지 않은지 궁금증이 듭니다.
바로 영하 18도 이하에서 보관되기 때문에 별질의 우려가 없기 때문이라고 합니다.
온도차이가 심한 곳에 두지 않고 보관을 잘 하면 '아이스크림 유통기한은 몇년이다.' 라고 말할수 있습니다.
글쓰기 평가김청한 기자2014.05.02
아하! 그래서 아이스크림에 유통기한이 없는 것이없군요!
좋은 기사 감사합니다~.
아이스크림 유통기안 있는디
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