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‘대체육’이라는 명칭에 대해 어떻게 생각하나요?

토론기간 2022.07.28 ~ 2022.08.31

대체육이란 비동물성 재료로 모양과 식감을 고기와 유사하게 만든 인공 고기에요. 미래에 발생할 단백질 공급 부족을 해결하고 축산 산업에 이용되는 동물의 수를 줄이기 위한 대체 식품이지요. UN에서는 2050년이 되면 세계 인구가 97억 명에 이를 것으로 전망하고 있어 고개 단백질 수요가 현재보다 2배 이상 증가할 것으로 예상돼요. 현재의 축산 산업 규모로는 이를 감당할 수 없는데, 축산 동물 수를 늘리면 배출되는 온실가스 또한 증가시키는 꼴이 되어 온난화와 환경오염을 가속시켜요. 축산 동물의 복지에 대한 윤리적 논란도 가중될 거고요.



하지만 축산업계에서는 ‘대체육’이라는 명칭이 소비자들의 혼란을 야기한다는 주장을 해요. 8월 8일 한우자조금관리위원회는 보도자료를 통해 대체육 제품은 전통적인 고기가 아닌 데다 기존 육류와 영양성분 차이가 크다며, 고기를 뜻하는 ‘육’이라는 표면을 빼고 ‘대체 식품’으로 불러야 한다고 주장했어요. 실제로 미국 일부 주에서는 대체육 식품에 ‘육류’와 ‘고기’ 등의 표현을 사용하지 못하게 하고 있어요. 지난해 12월 이마트가 대체육 제품을 축산물 코너에 진열하자 한우협회 등 축산관련단체협의회가 거세게 항의하기도 했지요. 여러분은 ‘대체육’이라는 명칭에 대해 어떻게 생각하나요?



 





<출처 : 게티이미지>



 



찬성 : ‘대체육’ 명칭에 찬성해요.



반대 : ‘대체육’ 명칭에 반대해요



 



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‘대체육’ 명칭에 찬성해요.
‘대체육’ 명칭에 반대해요
찬성 베스트 댓글
저는 찬성합니다. 왜냐하면 일단 대체육은 '고기를 대체하다.' 라는 뜻에서 만들어진 단어이고, 그래서 대체육을 대체육이라 부르는 겁니다. 대체육을 대체육이라고 부르지 못 한다면 '고기 식감 대체식품' 처럼 다른 이름들이 나올 것이지만, 그 이름들은 더 많은 논쟁을 일으킬 뿐입니다. 버터를 대신할 수 있는 마가린도 자기만의 정식 명칭이 있는 것처럼 대체육도 더욱 발전해 나갈 것이고, 대체육이 거의 고기와 똑같아지는 날까지 '대체 식품' 이란 이름으로 있을 수는 없습니다. 미래에는 대체식품이 쌀, 옥수수, 당근, 토마토 등 더욱 많아질 수 있고, 그런 경우에는 모든 대체식품 하나하나가 모두 자기의 이름을 가져야 합니다. 대체육은 만들어질 때부터 고기를 대체하도록 만들어 졌는데 그런 대체육을 대체육으로 불러야 한다는 것이 제 의견입니다. 감사합니다.
반대 베스트 댓글
안녕하세요. 곽서린 기자입니다. 저는 이번 주제에 반대합니다. 미래를 대비해서 만든 인공음식. 진짜 좋다고 생각합니다. 하지만, 우리가 고기를 왜 먹나요? 물론 포만감도 그 중에 하나 겠지만, 고기에 단백질 등 다양한 영양분을 섭취하려고 아닌가요? '8월 8일 한우자조금관리위원회는 보도자료를 통해 대체육 제품은 전통적인 고기가 아닌 데다 기존 육류와 영양성분 차이가 크다며' 이 문장만 읽어보더라도 지금 고기도 아닌건데, 또 여기다가 영양성분 차이가 크다는 것을 알 수 있죠. 그럼 대체육을 왜 먹는 거에요? 모양과 식감만 비슷한 인공음식을 대체육이라곤 할 수 있는 걸까요? 그러면 유행하던 삼겹살 젤리도 고기라고 할 수 있나요? 고기처럼 생기면 무조건 육이 아니라는게 제 의견이죠. 미래를 대비해 만든 인공음식 진짜 좋다고 생각해요. 그러나 그 인공음식이 우리가 실생활에 먹고 있는 진짜 음식과 대체 할 수 있어야 한다는 것을 생각해보아야 하지 않을까요? 반박은 둥글둥글하게 해주세요! 감사합니다.
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댓글 172
찬성해요
제발 다시 한번 생각해보세요

일단 이유 없이적는 뉴비분들이 많더라고요~
정성스럽게 이유 적는 분들은 뭐가 되는건데요
좀 이유 적어주시고요 주제도 좀 잘 읽어주실래요?
우린 지금 ‘대체육을 도입시켜야하느냐’ 가 아니고
‘대체육 명칭에 대해 어떻게 생각하느냐’ 입니다
주제 잘 읽고 적으시고요

지금 뭐 대체육이라 하면 혼란을 일으킨다?
이런글 있던데 아니.. 그럼 야채, 채소, 과일
이런것도 대체음식이라 해야하는데 이게 과일인지
고기인지 야채인지 채소인지 알아야 뭐
사든말든 하는데 모든 대체음식류를 하나의
명칭으로 몰아서 부르면 오히려 소비자들의 혼란만
증폭시킬거라고 생각합니다만

그리고 전통적이지 않다고요?그래서 고기를 최개한
본따 만든 대체육을 구지 대체음식으로 명칭을
바꿀 필요가 있나요 ㅎㅎ 고기를 본딴 음식인데
전통적이지 않다고 ‘육’ 을 빼자는게 정말 이해가
안갑니다 그리고 영양소?물론 다른거
인정해요 하지만 식감, 맛, 감촉 같은건 비슷하다고
생각합니다 대체육이 전통적인 고기가 아니라는 이유
하나로 대체음식으로 명칭을 부르자는것은 오히려
앞에서 말한 소비자들의 혼란만 야기시킬 뿐입니다.


제발 뉴비분들 이유 적어주시고 주제좀 잘 읽고
의견 올려주세요. 여긴 토론을 하는곳이지 뭐
이유없이 적거나 주제 잘 안보고 대충 적는 그런곳
아니라고요 이건 편견이 아니라 정말 그럽니다..
한번 전 토론주제들도 확인해보세요~
다시 한번 말씀드려요 제발 이유없이 적거나 주제 잘
안보고 대충 적지 말아주세요

(모든 뉴비분들이 그러진 않는다는것을 말씀드립니다)
구지가 아니라 굳이 입니다.
최개한->최대한
찬성해요
안녕하세요. 유아민 기자입니다:)
저는 대체육이란 명칭에 찬성합니다. 왜냐하면 대체육이란 명칭은 말 그대로 고기를 대체한다는 뜻입니다.
그래서 고기를 대체한 식품이라는 것을 알 수 있습니다.
그러나 그냥 대체식품이라고 하면 무엇을 대체 하는 지
알 수 없기에 저는 이 대체육 명칭에 찬성합니다.
찬성해요
저는 찬성 합니다
왜냐하면 '육'자는 한자입니다.
한자도 소중해요.
언어의 소중함을 따질 만한 주제가 아닌 것 같습니다.
찬성해요
뉴비 분들 제발 이유 좀 써주시고 이 토론 주제 잘 읽어봐 주세요 명칭입니다... 대체육에 대한 게 아니고 대체육의 명칭이요! 그리고 이해가 안 되시는 분들은 관련 기사 찾아보거나 위에 글들 잘 읽어보세요 어과수에서 충분히 설명했습니다...

알려주는 김에 이유는 쓰고 가겠습니다 대체육은 고기를 대체해 영양 성분은 확연히 다르지만 대체 식품으로 부를 시에는 제가 미리 말했던 혼란이 일어날 수 있으므로 저는 대체육이라고 부르는 게 맞는 것 같습니다
  아 그렇구나 알려주셔서 감사해요.
뉴비는 새로 오신 분들을 말해요! 토론터에 처음 오신 분들이 많이 그러더라고요...
 근데 뉴비가 뭔가요?? 알려주시면 감사하겠슴다
 근데 뉴비가 뭔가요?? 알려주시면 감사하겠슴다
찬성해요
인공 식량은 맛있기 때문에 찬성합니다.
왜 맛있죠? 이유를 써주세요.
그리고 대체육이라는 명칭에 대해 토론하는 건데 이런 자세를 가지면 토론 한다고 할 수 없습니다
맛이 아니고, '대체육의 명칭에 찬성하나요?' 잖아요.
 먹어는 보셨나요? ㅋㅋㅋ
찬성해요
왜 대체 '대체육'이 되지 않는지 모르겠습니다.
굳이 대체육이 안될 필요는 없다고 생각합니다.
찬성해요
한자 고기 육자 를 빛대어야 되요
찬성해요
전 육이 왜 않되는지 모르겠습니다.
않되는지가 아니라 안되는지 입니다.
찬성해요
대체육은 고기를 대체하기 위한 인공 고기입니다. 저는 찬성으로 해 보기로 하고,
이제 이유를 대 보겠습니다.
1. 영양소가 풍부함. 우리가 먹는 동물의 살인 고기에도 여러가지 영양소가 있죠. 대체육에 있는 영양소는
실제 고기와 영양소가 다르기만 하지 아예 없다고 하지는 않았습니다.
2. 기후 변화의 식량 문제를 줄일 수 있음. 우리가 먹는 고기, 특히 소고기의 경우. 소고기의 재료인 소를
최대한 많이 키우려면 평지가 필요하겠죠. 차마 도시에는 못 키우는 탓에, 산을 부숴 평지를 만들게 되는 것이죠.
이 부분에서 기후 변화가 일어나게 될 수도 있죠.
3. 미래에는 모든 음식에 대체라는 말을 붙여서 부를 수 있음. 미래에 땅이 황폐화 되어서 식물이나 동물을 못 키운다고 가정합시다.
그래서 우리는 음식을 직접 만들어야 되죠. 그렇게 호박, 옥수수, 돼지 고기... ... . 참 많은 것들이 인공 음식이 되었네요. 일일이 "이건
대체 소고기 대체 호박 대체 옥수수... ... ." 이렇게 부르는 것은 제 생각엔 좀 귀찮거든요ㅎ
크흠... ... . 암튼 이렇게 3가지 이유 준비 해 보았습니다. 제 글은 어떠셨나요? 반박은 둥글게 해 주시고 좋아요는 설득 당하거나 일리
있다고 생각하는 분들만 눌러 주세요. 이상입니다.
 참고로 이건 패러디일 수도 있구요 대체 식품은 맛과 식감, 그리고 여러 영양소를 재현하였으니
건강에도 별 문제 없을 것 같습니당!! 이 글이랑 제가 댓 단 저의 이 글은 패러디일 수도?!
반대해요
인공식량은 나쁘기때문
인공식량이 나쁘다는 근거도 제시하지 않으셨고 아예 주제를 잘못 이해하신 것 같습니다.
찬성해요
찬성하면 기후변화의 식량문제는줄일듯
주제를 한번 더 읽어보시길 바랍니다...
찬성해요
찬성
제발 이유 적어주세요

여긴 의견을 나누는곳이라고요
 이유가 궁금해여
찬성해요
찬성합니당!!
토론터는 생각을 나누는 곳입니다 이유 좀
빨리 적어 주시면 안 될까혀?
이유 적어주실래요
왜여? 이유 적어 주세여
찬성해요
찬성합니다!
이유 적어주세요
 이유를 적어 주시면 안 될까요???
기분 나쁘셨다면 죄송해요
찬성해요
안녕하세요:) 저는 김도영 기자입니다.
저는 대체육이라는 명칭을 찬성합니다.
첫번째. 대체육, 고기를 대체하는것이죠.
고기를 대신하는것인데 고기 육을 쓰지
못하게하면 뭐라고 하죠? 그리고 과거의 우리는 단백질을 섭취하려고 고기를 먹었지만 지금의 우리는 다른 음식으로도 풍부한 영양소와 단백질을 섬취할 수 있고, 대부분이 맛을 위해서 먹습니다.
또 육류를 과도하게 섭취할 경우에는 육류의 지방성분으로인해 혈중 콜레스테롤 농도도 높아질 수 있고
혈관이 좁아지거나 심하면 막힐수도 있다고 합니다.
대체육은 맛과 식감만 재현해내었기 때문에
위의 질병들은 줄어들 것입니다.
찬성해요
찬성!
이유 없으면 삭제 조치 될 수 있다네요
이우 써주세요
찬성해요
안녕하세요?저는 최이정 기자입니다.
저는 새로운 명칭인 대체육에 찬성합니다.
지금부터 왜 그런지 알려드리겠습니다.
첫째, 가장 큰 이유는 환경에 좋기때문입니다.
지구는 인간들에게 이용당하며 몸살을 앓고 있기 때문입니다. 우리가 오염된 이 지구에게 우리들이 해줄수 있는 일이라고 생각합니다.

둘째, 인공적으로 만들었지만 인체의 몸에 아주 많이 해를 끼치진 않을 것 같습니다. 우리는 인공적인게 무조건 나쁘다고 생각하면 안될 것같
습니다.우리는 대체육이라는 말의 대해 많은 생각을 가지고 있습니다.지금까지 저의
토론 주제에 대한 생각이였습니다. 이 글을 읽어주신 분들께 정말 감사드립니다.
찬성해요
찬성합니다
이유 적어주세요!!
찬성해요
그냥 그렇다 ㅎ ㅅ
이유쓰라고요
이유좀;;;
 에헴 크흠
일단 토론은 무엇일까요? 찬성, 반대로
편을 나누어서 이.유.를. 말하는 것입니다.
그런데 이렇게 이유를 안 쓰시면은 토론이 아니고 자신이 어떤 편인지만 밝히는 것입니다.
그냥 그렇다 말고 다른 말을 적어주세요.
참고로, 이유를 구체적으로 쓰신다면 
그 편이어서 나 자신이 어떤 생각을 하는지를 잘 알려서 이렇게 반박을 많이 받을 필요는 없어지는 것입니다. 반복은 조금 받게 되죠
너무 날카로운 말투였다면 죄송합니다.
근거를 적어주세요~
찬성해요
고기 대체하려고 만든 걸 대체육이라 안 하면 뭐 대신육이라 하면 웃기잖아요.
네 없어여 기분도 안 나빠여
 죄송한데... ... . 그런 근거 말고도 다른 근거는 없나여?
기분 나쁘셨다면 죄송합니다.
처음으로 마지막으로