어린이과학동아&수학동아 기사
어린이들도 할 수 있는 초간단 계란찜 만들기!
안녕하세요! 정서아 기자 입니다.
오늘은 코로나 바이러스 때문에 집에만 있는 분들을 위한 '어린이들도 할 수 있는 초간단 계란찜 만들기' 란 주제로 기사를 쓰겠습니다! 자, 이제 만들기 시작해 볼까요?
준비물(사진을 못 찍었어요. 죄송합니다!):
계란찜을 담을 수 있는 컵 2개
계란 2개
잘게 자른 파 아니면 부추
계란을 저을 도구
소금
물
먼저, 계란을 깨트려 컵 두개에 나누어 담습니다.
그리고, 물(1:0.5)과 소금(너무 적게 너으면 맛없으니까 한 꼬집 정도가 적당해요!)을 넣고 잘 저어줍니다. 작은 컵에 많은 양의 계란과 물 등을 넣으면 나중에 계란찜이 부풀어 오를 때 문제가 생길 수 있으니 많은 양은 넣지 말아주세요!
다 저었으면 위에 파(아니면 부추)와 깨를 뿌려줍니다. 안 넣어도 되지만, 넣는 것이 더 맛있어요!
랩을 씌우고 전자레인지에 2분 30초 정도 돌려줍니다. 전자레인지 안을 너무 오래 쳐다보면 눈에 안 좋으니 조심해주세요! 2분 30초가 지나면, 컵을 꺼내줍니다. 컵이 뜨겁게 달궈져 있어서 손이 데일 수 있으니 부모님께 도움을 청하거나 행주, 고무장갑 등을 이용하여 꺼내 주세요.
잘 익었으면 완성입니다! 오늘 이렇게 어린이들도 할 수 있는 초간단 계란찜 만들기를 해보았는데요. 좋은 정보가 되었으면 추천과 댓글 부탁드립니다~ 이상 정서아 기자였습니다. 감사합니다!
글쓰기 평가어린이과학동아 기자2020.05.19
직접 계란찜을 만들었네요. 계란찜에서는 물과 계란의 비율에 따라 계란찜의 부드러운 정도가 결정되고, 전자렌지에 몇 분을 익히는 게 중요한 레시피 정보일 것 같네요. 특히 전자레인지에 익힐 경우 전자레인지의 열 강도에 따라 시간이 달라질 수 있으니까 계란찜 상태를 보면서 시간 조절을 하면 좋겠네요.
사진과 만들기 과정 친절하게 잘 소개해 주었어요.
이때 랩에 화학물질이 있어서 안좋다고 하더라고요.
그리고 물을 (달걀 한 개 기준으로) 페트병 뚜껑 6번으로 하면 부드럽고 맛있게 된답니다!그리고 전 전자렌지에 평균 1분정도 돌려요.