어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요, 황단비 기자입니다!

스파게티면은 왜 그냥 뚝 부러뜨리면 3~4동강 나고, 두동강이 나지 않는지와 어떻게 해야 두동강이 나는지 알려드리겠습니다.

과학자들, 물리학자들도 '스파게티면 두동강내기'를 몇 십 년을 연구했었습니다. 

'과학다반사(주방 속 과학)' 에서 실험영상을 올렸었는데요. 소면, 스파게티면,칼국수면을 두동강내는 실험이었습니다. 결과는 스파게티면은 두동강이 나지 않고, 소면, 칼국수면은 두동강이 바로 났습니다! 왜 그럴까요? 

지난 2015년, MIT 수학자들이 스파게티면의 미스테리를 풀었습니다! 

바로 스파게티면을 양쪽에서 잡고 두동강 내려고 힘을주면 면이 부러지는 순간에 생긴 진동이 면의 다른 부분에 전해지면서 최소 3~4조각으로 나눠지게 되는 것입니다. 이것을 '반동효과'라고 부릅니다. 그런데, 그럼 어떻게 부러뜨려야 두동강이 날까요?

바로 면을 360° 꼬아서 부러뜨리는 것입니다. 꼬아서 면을 부러뜨리게 되면 힘이 분산되어서 면이 부러질 때 생기는 진동이 적게 가해지므로 반동효과가 줄어드는 것이랍니다.

저는 스파게티면이 360° 돌려야 두동강이 나는 것이 매우 신기했습니다. 그냥 궁금했었는데 스파게티 면이 두동강 안나는 것에도 과학적 이유가 있다니 놀라웠습니다!

이상, 황단비 기자였습니다.

감사합니다.

(사진출처/자료출처:과학 다반사[주방 속 과학])