어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요?고서영 기자입니다.

오늘은 몸에 좋은 농산물에 대해서 기사를 써보도록 하겠습니다.

요즘 사람들은 건강한 음식보다 페스트 푸드 등 간단하고 몸에 안 좋은 음식들을 사 먹습니다.

하지만 몸에 안 좋은 음식들을 먹으면 건강이 나쁘다는 거 아시죠? 그래서 색갈도 예쁘고 몸에 좋은 음식을 알려드리겠습니다.

여러분 혹시 밭을 구경할 때 색갈별로 나누어져 있는 밭을 본 적있나요?

색깔별로 나누어져 있는 이유는 예쁘게 보일려고 하걸까요? 아닙니다.

바로 농산물에 들어 있는 색깔 성분들은 피토케미널이라고 하는데 우리몸을 건강하게 유지시켜 주기 때문입니다.

먼저 빨간 색 농산물 중에는 수박, 딸기, 토마토, 고추 등이 있습니다.

빨간색 농산물에는 리코펜이라는 성분이 많이 들어 있습니다.

리코펜은 혈관을 튼튼하게 해줍니다. 그리고 세포가 늙는 것을 막아 노화를 방지합니다.

또 토마토처럼 리코펜이 많이 함유된 음식은 기름에 익혀 먹는 게 더 좋습니다.

이번에는 노란색 음식입니다. 노란색 농산물에는 카로틴이라는 성분이 많이 들어있습니다.

카로틴은 야맹증 예방등 시각기능에 중요한 역할을 합니다.  그리고 암을 유발하는 몸속 활성 산소의 생성과활동을 억제하는 효과가 있습니다.  담배를 피우는 분들에게는 노란음식이 꼭 필요할 것 같습니다.

그리고 이번에는 제가 제일 좋아하는 보라색 농산물인데요,보라색에는 안토시아닌이 많아 피를 맑게하고 심장병과 뇌졸중을 예방합니다.

그리고 여기서 팁을 주자면 포도를 먹을때는 껍질과 씨를 십어 먹으는 게 좋습니다.

왜냐하면 색깔 성분은 껍질에 많고,씨에도 노화방지와 항암 성분이 들어있습니다.

이번에는 하얀색 농사물입니다.  하얀색 농산물도 꽤 많았습니다.

배,양파,마늘,등이 있습니다. 흰색 농산물에는 알리신,쿼세틴등의 성분이 많습니다.

암도 예방하고 오염물질로부터 폐를 보호하는 역할도 합니다.

폐가 약한 사람에게는 꼭 필요한 음식입니다.

여기서 팁

농약 대신 마늘즙을 이용하면 벌레를 물리치고 벌레가 생기는 것을 예방할 수 있습니다.

이번엔 초록색 농산물입니다.  초록색에는 섬유소가 있습니다. 섬유소는 변비와 비만을 예방합니다.

초록색 농산물에는 비타민이 엄청 많이 들어있습니다.

마지막으로는 검정색 음식입니다.  검정색 농산물들은 뇌를 건강하게 해주며 몸 속 찌꺼기를 제구해주는 역할를 합니다. 노화,성인병 등의 예방도 좋습니다. 머리카락도 잘 나고 빠지지도 않습니다.

머리카락이 빠지는 분들은 검정색 농산물을 많이 드시면 좋겠지요?

이렇게 많은 농산물이 색깔도 좋을뿐만 아니라 건강에도 좋다는 걸 알 수 있었습니다.

지금까지 고서영기자였습니다. 감사합니다.