어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요? 저는 성마리 기자입니다.

오늘 제가 우연히 저녁으로 누룽지를 먹게 됐는데 누룽지의 효능을 알아보니 효능이 많더라고요. 그래서 오늘은 누룽지를 파해쳐보고 효능을 알아보는 기사를 준비하였어요!!

그럼 바로 가실까요? Go! Go!

1. 탄소

우리 몸속의 혈액, 림프액 등 채액은 항상 Ph7. 3 정도의 약알칼리성을 유지하고 있습니다.  이렇게 저희 몸은 알카리성 상태를 유지하고 있는 것이 좋다고 합니다. 그렇지만 저희가 먹는 음식들은 대부분 산성식품들 인데, 누룽지는

산성식품들을 중화시켜 줍니다. 또 누룽지는 쌀이 약간 타면서 만들어 지는데 이때에 열 분해 작용에 의해서 탄소가 발생합니다.

그런데 이 탄소는 구조가 날카롭지 않아서 세포에 상처를 입히지 않는데요 또 몸속에 있는 독소를 흡착하면서

몸 속에 있는 독소를  몸 밖으로 배출할 때 도움을 준다고 합니다. 따라서 평소 소화가 잘 되지 않을 때나 소화불량으로 고생할 때 누룽지의 들어있는 풍부한 다당류가 속을 편안하게 해 줍니다.

[ 출저 : m.blog.naver.com/ktv520/221146632716 ]

2. 혈관 건강 / 각종 병 예방

누룽지는 혈관을 깨끗하게 하는 역할을 합니다. 콜레스테롤과 안 좋은 기름때들을 분해하고 흡착하면서 몸 밖으로 배출하는데 도움을 주는데요 그러므로 오염되어 있는 혈액으로 인해 발생이 가능한 뇌졸증, 고지혈증 같은 병들을 예방할 수 있다고 합니다. 그러니 오염되어 있는 혈관으로 인해 발생하는 병들은 누룽지로 예방할 수 있습니다.

[ 출저 : archdevils.tistory.com/3622 ]

3. 다이어트 도움

누룽지는 조금만 섭취해도 포만감이 들고 오래 가기 때문에 식욕을 억제합니다.

반드시 백미가 아니더라도 현미나 보리같은 곡식으로 누룽지를 만들어서 먹으면 비타민 뿐만 아니라 무기질도 섭취할 수 있기 때문에 다이어트를 하느라 부족해진 영양소도 쉽게 섭취할 수 있습니다. 그래서 다이어트를 하시는 분들은 누룽지를 대체로 많이 드십니다.

4. 숙취해소 / 간 기능 활성화

누룽지는 아미노산, 식이섬유, 당질이 풍부하게 들어 있습니다. 이러하기 때문에 성인분들은 숙취해소를 할 때에 좋고

특히 간의 기능을 활성화 시켜주는데에 도움을 많이 줍니다. 그래서 숙취로 고생하시는 분들이나 간이 활성화가 제대로 되지 않으신 분들이 누룽지를 드시는 것이 좋습니다.

5. 당뇨예방

누룽지에는우리 몸속 혈 중 콜레스테롤과 중성지방을 정상적으로 유지해주는 효과가 있다고 하는데요. 또 수용성 식이섬유는 혈당 증가를 억제하는 효능이 있어서 누룽지를 먹으면 당뇨병 예방에 좋습니다.

네. 저는 여기까지 누룽지의 효능에 대해 알아보았습니다.

제가 소개해드린 누룽지의 효능 말고도 더 효능이 있다면 아래에 댓글로 소개해 주세요!! 그러면 2탄에 소개해 드리도록 하겠습니다. 지금까지 제 기사를 읽어주셔서 감사합니다.