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안녕하세요? 류현지 기자 입니다. 저는 우리몸에 좋은 효능을 가지고 있는 과일들과 채소 5가지에 대해 알아보려고 합니다.

1. 당근

여러분들은 당근에 대해서 잘 아시나요? 당근은 우리의 눈에 좋다고 알고 계실텐데요 당근은 눈에 좋은것 뿐만 아니라 더 많은 여러가지 효능이 있다고 합니다. 당근은 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높습니다. 이 베타카로틴은 체내 흡수되면 비타민 A로 전환되는데 이는 특히 눈 건강에 좋으며, 이외에도 항산화 작용으로 노화 방지 및 암 예방에 도움을 준다고 합니다. 또한 당근에는 루테인, 리코펜 성분이 풍부하여 눈 건강과 시력 형성에 효과가 있으며, 면역력 향상, 고혈압, 동맥경화를 예방하는 역할을 합니다.

2. 케일

여러분들은 케일에 대해서 아시나요? 케일은 고기를 먹을때 상추처럼 싸 먹는 채소로도 사용 됩니다. 많은 사람들은 케일에 대해 잘 모르시는 분들고 있을 수 있습니다. 케일은 비타민A, B1, C, K, M, U 등을 비롯해 각종 미네랄과 루테인, 철분, 칼슘 등을 풍부하게 함유하고 있다고 합니다. 또한 눈 건강에 탁월한 효과가가 있으며 케일에는 시력을 유지시켜주고 신체의 저항력을 강화시켜주는 비타민A가 많이 들어있습니다.

또 케일은 항암에 효과적이라는 베타카로틴이 녹황색 채소 중에 가장 많이 들어 있습니다. 베타카로틴은 특히 방광암, 구강암, 식도암, 유방암, 폐암 등에 효과적이며, 면역력 증강, 동맥경화 예방에도 효과가 있다고 합니다. 항궤양성 성분인 비타민U와M 성분이 풍부해 세포노화를 막고 피로회복에 탁월한 효과가 있으며 케일 속 멜라토닌은 체내의 독소를 배출하는 데 도움을 준다고 합니다.

3. 시금치

시금치는 우리몸에 좋은 채소 입니다. 시금치는 3대 영양소뿐 아니라 수분, 비타민, 무기질 등을 다량 함유한 완전 영양 식품 이라고 합니다. 시금치의 엽산은 뇌 기능을 개선하여 치매 위험을 감소해주며 세포와 DNA 분열에 관여합니다. 그래서 기형아 출생 위험을 낮춰주는 등 노인과 가임기 여성 및 임산부에게 효과적인 식품이라고 합니다. 

몇가지 채소의 대해 알아보았으니 이번에는 과일에 대해 알아보겠습니다.

4. 한라봉

한라봉은 달콤하면서 새콤달콤한 마치 귤과 비슷한 과일인데요, 한라봉은 성인병 예방에 도움이 된다고 합니다. 한라봉의 겉껍질에는 리모넨 성분이 함유되어 있고 속껍질에는 헤스페리딘 성분이 들어있습니다. 리모넨은 진정, 항암작용에 도움을 주고, 헤스페리딘은 체내 지방 축적을 억제하고 혈중 콜레스테롤을 낮춰주는 역할을 하여 동맥경화, 뇌졸중, 천식 등을 예방하여 준다고 합니다. 또한 한라봉은 면역력 강화에 도움이 됩니다. 한라봉에는 비타민 C가 풍부하다고 합니다. 비타민C는 체내의 면역력을 높여 각종 질병과 바이러스를 예방해주고, 신진대사를 활발하게 합니다. 또한 한라봉은 피로회복에도 도움을 준다고 합니다. 또 한라봉은 노화방지에 좋습니다. 한라봉에 함유되어 있는 항산화 물질인 카르티노이드 성분은 노화를 방지하는데 도움이 되고, 한라봉의 풍부한 비타민C 역시 노화방지와 피부미용에 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다.

5. 매실

매실은 새콤달콤 신 맛이 특징인데요, 매실은 해독 효과가 있다고 합니다. 매실을 먹게 되면 매실에 있는 피크린산 성분이 간 , 신장 기능을 활성화 해주는 효능이 있어서 몸의 해독. 배설을 도와준다고 합니다. 또한 매실은 매실의 신맛으로 소화액을 촉진해 소화불량을 해소하고 위장장애를 치료한다고 합니다. 또 매실 성분 중 유기산, 비타민 성분이 혈액을 정화해 주어 각종 탁한 혈액으로 인한 성인병을 예방할 수 있다고 합니다.

이렇게 우리몸에 좋은 5가지 채소와 과일에 대해 알아보았습니다

이상 류현지 기자였습니다.

<<모든 사진 출처: 네이버 이미지>>