어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요. 박태웅 기자입니다

여러분들은 아이스크림을 좋아하시나요?

저는 아이스크림을 좋아합니다!!

출처-https://kin-phinf.pstatic.net/20120522_222/1337676536625ped8a_JPEG/%BC%F6%C1%A4xd.jpg-

오늘은 '아이스크림'에 대해 알아보겠습니다!

일단 아이스크림의 역사부터 알아보도록 하겠습니다.

역사적으로 볼 때 최초의 아이스크림은 셔벗입니다.

아이스크림은 당연히 냉장고가 없을 땐 왕족 및 귀족이나 먹는 고급음식이었으며,아이스크림이 대중화 된 것은 오래되지 않았습니다.

부유층이나 귀족들이 아이스크림을 먹었다는 기록은 동서양을 가리지 않고 많은데 페르시아에서는 기원전 400원 경 눈이 오면 보존을 해두었다가 차가운 겨울이 오면 장미수에 버무린 베르미첼리에다 향신료 과일 등을 곁들이고 눈을 얹져서 먹었다고 해요.

고대 그리스에서는 아테네 시장에서 눈에 꿀을 섞은 아이스크림을 팔았다는 기록이 있고, 히포크라테스도 아이스크림을 생명수라 부르며 극찬했다고 해요.

이제 아이스크림의 역사는 그만하고 다른 얘기로 넘어가보죠.

포켓몬스터에 '배바닐라'가 아이스크림을 모티브로 한 포켓몬이라고 하네요.

출처-포켓몬과 불스아이 전자 다트님 블로그-

바닐프티일때는

자그만한 컵 아이스크림,바닐리치와 배바닐라는 콘 아이스크림이라 합니다.

일본에서는 녹지 않는 아이스크림이 개발되었습니다.

세계적으로 보자면 대개 미국과 영국에서는 소프트 아이스크림이 인기가 많고

영연방권과 미국에서는 부드러운 빵에 덩어리 아이스크림을 키워먹는 '아이스크림 샌드위치'

로도 많이 소비한다네요

아르헨티나에서는  콘 계열이 유행하고,이탈리아의 전통 아이스크림은 젤라토라 한다네요

이제 아이스크림의 소개를 마치도록 하겠습니다

안녕히 계세요