어린이과학동아&수학동아 기사

출처 :나무위키

 

안녕하세요? 저는 최연식 기자입니다.

 

제가 오늘 소개할 내용은 특유의 시원한 향으로 많은 사람들이 좋아하는 민트에 대해서 설명하겠습니다!

 

1.민트란?

 

우선 민트는 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 여러해살이 풀이자 향신료입니다.

 

(다른말로 "박하" 라고도 불리지요)

 

민트는 번식력과 생존력이 매우 뛰어나서 사람들이 민트의 향을 좋아하지 않았다면 그냥 잡초가 되었을 것입니다.

 

하지만 특이한 향 과 물만 주면 잘 자란다는 점, 번식력이 매우 뛰어나다는 점에서 지금까지도 많은 사람들이 민트를 키우고 있습니다.

 

2. 민트의 종류

 

민트의 종류는 여러 가지가 있으나 그중에서 딱 3가지만 설명해 보겠습니다.

 

 

1. 애플 민트

 

 

출처: 나무위키

 

애플민트는  둥글둥글한 잎사귀에 사과향이 나는 민트입니다. 민트 중에서 가장 구하기가 쉽습니다.

 

 

 

2. 스피아 민트

 

출처: 나무위키

 

스피아 민트는 다른 민트 에 비해 멘톨 성분이 적고 잎사귀가 날카롭게 생겼습니다. 그래서 이름이 스피아(Spear)민트입니다.

 

 

 

3. 페퍼 민트

 

이 민트 종류는 거의 다 아실 것 같습니다.

 

 

출처: 나무위키

 

페퍼 민트는 민트 중에서도 유독 번식력이 뛰어납니다. 후추맛이 난다고 붙여진 이름이며, 그만큼 멘톨성분이 풍부한 민트입니다.

 

 

 

 

3. 민트 가 많이 쓰이는 나라

 

민트를 많이 쓰는 나라는  바로 영국이라고 하네요!!! 실제로 생활속에서 흔히 볼 수 있는

 

민트향 치약, 민트맛 껌이 처음 상표 등록된 곳이 영국이었고.

 

페퍼민트 또한 18세기 중반 영국 잉글랜드 쪽 기록에서 처음으로 등장했다고 하네요!

 

그리고 민트 사탕의 대명사인 Polo 또한 영국 회사이고, 영국식 민트 사탕인 스카치 민트가 영연방 각국과 유럽 대륙으로 퍼질 정도로 영국에서 민트는 상당히 사랑 받는 향신료이라고 합니다.

 

출처: olivestone12님의 네이버 블로그

 

이러한 인기를 바탕으로 민트초코, 민트 초콜릿, 민트 아이스크림, 라임 민트, 파인애플 민트 등 다양한 민트 요리들이 영국에서 시작했거나

영국에서의 인기를 바탕으로 세계 곳곳으로 뻗어나간 것으로 추정하고 있다고 하네요!

 

4. 민트가 들어간 음식

 

민트가 대중화 된 지역에선 차로 즐겨 마시는 것이 일상적이고, 아이스크림, 박하사탕, 껌, 등에도 민트가 들어간다고 합니다.

 

5. 민트 아이스크림(민트초코 아이스크림)

 

민트초코 아이스크림은 호불호가 굉장히 많이 갈려서

 

싫어하는 사람들은 치약맛이 난다면서 매우 싫어하고

 

좋아하는 사람들은 특유의 향과 맛 때문에 매우 좋아합니다.

 

그리고 민트초코를 활용한 다른 식품들도 많은대요!

 

대표적으로: 민트초코맛 쿠키샌드, 민트초코맛 초콜릿, 민트초코맛 사탕 등 많은 식품들도 있습니다.

 

(민트치킨도 있다네요;;;; 이건 내가 생각하기에도 먹고싶지 않을 것 같은데;;;;)

 

 

제가 준비한 기사는 여기까지 입니다.

 

이상 최연식 기자 였습니다! ^^ 감사합니다!