어린이과학동아&수학동아 기사

네 안녕하세요.

오늘 영화를 볼 때 필수요소인 팝콘에 대해서 알아볼 것입니다.

출처-KL홈시스템(블로그)-

-팝콘에 역사-

팝콘은 가벼운 간식처럼 보이지만 굉장히 오래된 역사를 가진 음식입니다.

기원전 3600년 경에 만들어진 팝콘이 미국에 뉴멕시코 주에서 발견되었습니다.

아래는 뉴멕시코주의 위치(노랑색)

출처-Global Administration(블로그)-

우리가 먹는 품종 개량 옥수수가 나오기 전까지는 옥수수의 껍질은 지금보다 단단하고 질겼다고 합니다.

이 때문에 그냥 생으로 먹거나 가루를 내기에는 불편했습니다.

하지만 그냥 낱알을 가열하기 만하면 스스로 껍질이 까져 먹기 좋았다고합니다.

원래 북아메리카 원주민이 먹던 음식이 었지만 16세기~17세기 유럽본토에서 탄압을 받던 청교도인들이 신대륙으로

건너와 농사도 짓지 못하고 아사 직전이자 원주민들이 힘내라고 팝콘을 주었다고 합니다.

그후 유럽인들이 신대륙에 건너와 옥수수 농사를 성공하자 팝콘 대량 기계가 만들어져 팝콘을 싼 가격에 살 수 있었다고 합니다. 그래서 세계2차대전 때 미군에 전투식량 중에 팝콘이 있었다고합니다.

따라서 나라가 세워진지 얼마 안 된 미국에 몇 가지 없는 전통음식이 되었다고 합니다.

-영화관과 팝콘-

출처-www.earlyadopter.co.kr(포토뉴스)-

팝콘은 영화와 단짝이라고 불릴만큼 잘 어울립니다.

하필 영화관인 이유는 입에 넣으면 바삭거리며 입도 심심하지 않고, 짧은 시간에 빠르게 만들 수 있어서 손님들에게 판다고 합니다. 하지만 다른 과자일 수도 있을텐데 왜 하필 팝콘일까요?

그 이유는 다른 과자들과 달리 바삭 거리는 소리가 많이나지 않기 때문이라고 합니다.

다만 1920년대 미국에서는 영화관에 팝콘이 반입금지 물품이 되었습니다.

영화관과 단짝인 팝콘을 왜 반입금지 했을까요?

그 이유는 팝콘이 영화관 카펫을 더럽힌다는 이유로 반입금지 물품이 되었다고 합니다.

하지만 경제 대공황 시기에 값싼 팝콘이 큰 인기를 얻자 영화관에서도 팝콘을 반입할 수 있게 되었다고 합니다.

이후 태평양 전쟁 과정에서 일본이 미국에 설탕공급원인 필리핀을 점령하여 설탕을 쓰지 않았던 팝콘이 큰 인기를 얻었다고 합니다.

-팝콘에 종류-

솔티드 팝콘:버터 대신 식용유와 소금을 친 팝콘입니다.

버터 팝콘:영화관 각지에서 볼수있는 가장 일반적인 팝콘입니다.

카라멜 팝콘:팝콘에 캐러멜 소스 혹은 캐러멜 시즈닝을 뿌려 만들 팝콘입니다.

치즈 팝콘:팝콘에 치즈맛 가루를 뿌린 팝콘 맛있긴 하지만 많이 먹으면 느끼하고 속이 부대껴서 많이 먹기는 힘든 팝콘입니다.

초콜릿 팝콘:팝콘에 초콜릿 소스를 부은 과자 초콜릿 마니아에겐 아주 좋은 팝콘이라고 하네요.(근데 왜 부은다고 했지? 뿌리는 거 아닌가?)

어니언 팝콘:팝콘에다가 양파 시즈닝을 뿌린 팝콘 원래는 가정에서만 먹었지만 요즘에는 영화관에서도 판다고합니다.

(팝콘 매니아 들에게는 인기가 많은 팝콘)

갈릭 팝콘:팝콘에 마늘 시즈닝을 뿌린 팝콘

컬러 팝콘:다양한 색깔로 이루어진 팝콘입니다.

대충 초콜릿맛,딸기맛,바나나맛,멜론 맛으로 이루어져있다고 합니다.

이렇게 알아보니 팝콘은 다양한 이야기들과 종류가 있네요

기사를 쓰다 보니 팝콘을 먹고 싶네요

이만 안녕히 계세요(팝콘 먹으러 갑니다)