어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요.김민중 기자 입니다.여러분들은 양갱이라는 음식을 들어 본 적 있으시나요?

저는 처음에는 별로 좋아하진 않았지만 지금은 아주 좋아하게 된 음식 양갱에 대해 알아보겠습니다.

양갱은 팥으로 만든 젤리라고 보시면 됩니다.

식감도 젤리 같고 맛도 아주 달달 하거든요.

만드는 방법은 팥을 삶아서 체에 거르고 설탕이랑 밀가루 칡가루가 들어간다고 하네요.

근데 양갱이 원래는 기원전 중국에 있었던 음식인데요,

그런데 재료가 피와 고기로 이루어져 선지(소 피를 굳혀서 만든 음식)처럼 먹었다고 하네요.

그럼 이 양갱은 어디서 만들어졌을까요?

바로 일본입니다.일본 에서는 후식으로 먹는다네요.

양갱을 모르는 분들을 위해 양갱 이미지를 보여드리겠습니다.

참으로 달달한 양갱입니다.

출처:http://iwate-kaishindo.co.jp/ko/waza.html

양갱은 이렇게 생겼습니다.

초콜릿 바처럼 갈색과 직사각형 모양으로 이루어져 있습니다.

특히 '연양갱'이라고 들어 보신 적 있나요?

그게 바로 양갱입니다!

양갱은 비록 많이 질리지만 한 번씩 먹어주면 아주아주 맛있는 음식입니다.

어르신분들이 당 없을 때 먹는 간식입니다.

저도 배고플 때 이걸로 때웁니다.

여러분들도 한 번 먹어 보세요!

마트나 편의점에 있어요!

우리나라의 국민음식 양갱에 대해 알아 보았는데요.

정말로 영영 간식 1인자 에서 내려오지 않는 양갱!

주변 사람들에게 추천 해보세요!!

이상 김민중 기자 였습니다