어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요 김윤아 기자입니다.

혹시 수국을 아시나요? 수국은 곧 다가오는 6~7월이 제철이에요.

그리고 수국은 자양화,수구화라는 이름도 가지고 있어요.

이제 수국에 대해서 조금이라도 아셨을 것 같아요.

그러면 수국의 색을 결정하는 것이 무엇인지 알아보아요.

출처:네이버 

수국의 색은 땅,즉 흙에 의해 결정되어요.

그것은 바로 흙 속에 들어있는 알루미늄 성분 때문이에요.

흙에 알루미늄이 많으면 산성이되고 적으면 염기성이 되어요.

먼저 산성은 물에 녹아서 수소이온 지수,즉 ph가 7보다 낮은 물질을 말해요.

ph7 이하인 것은 대부분 레몬 신김치처럼 신맛을 가지고 있어요.

그리고 염기성은 '알칼리' 라고도 불러요.

이것은 수소이온지수가 7 이상이에요.

대표적인 물질에는,수산화 나트륨,암모니아수 등이 있어요.

염기성은 손에닿으면 단백직을 녹이기때문에 미끈거려요.

다시 수국이야기로 돌아올게요.

수국에는 안토시아닌 이라는 물질이 있어요.

산성과 안토시아닌이 만나면 푸른색, 염기성과 안토시아닌이 만나면 붉은색을 띠게 되어요.

그래서 수국의 색은 흙의 성질에 따라 색이 바뀌어요.

지금까지 부족한 글을 봐주셔셔 감사합니다.

이상 김윤아 기자였습니다