어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요 양지우 기자입니다. 요새 코로나 시기라 살이 쪄서 고민하는 분이 많으실 거라고 생각합니다. (물론 저도 포함이죵) 저는 오늘 지금껏 상상도 못한 다이어트 식품을 알려드리도록 하겠습니다. 

제가 오늘 얘기하려는 식품은 바로 밥입니다.

출처: smartstore.naver.com

밥을 많이 먹으면 살이 찐다는 얘기를 들어보셨을 거예요. 쌀이 바로 탄수화물이기 때문이죠. 하지만 이 얘기는 오해나 다름없습니다. 밥이 다이어트에 효과적인 이유는 바로 쌀에 들어있는 복합 탄수화물입니다. 이것에는 섬유질이 30~90% 정도 들어 있는 영양소로 지방 분해 요소인 리파아제라는 성분을 많이 분비시키게 됩니다. 이 때문에 지방을 분해하게 되죠. 특히나 아침에 밥을 먹으면 더 효과적입니다. 밥은 소화시키는데 시간이 좀 걸리기 때문에 쉽게 살이 찌지 않는 체질로 바꾸어줍니다. 또한 복합 탄수화물은 뇌의 에너지원인 포도당이 되어 집중력과 사고력을 늘리는데도 많은 도움을 주게 됩니다. 따라서 밥은 공부를 하는 어린이들에게 매우 좋은 음식이란 거죠!

이상 양지우 기자였습니다!