어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요!이가은기자 입니다!

요즘 코로나로 인해 집콕 하시는 분들 많으실 것 같은데요!

그래서 집에서 오븐 없이 전자레인지로 간단하게 만들 수 있는 오레오 케이크를 소개해 드리겠습니다!

*모든사진은 제 출처 입니다.





Step 1



오레오를 크림과 쿠키로 나누어 줍니다. 오레오 쿠키를 먼저 쓰고 크림은 아이싱할 때 씁니다!

크림을 분리할 때는 빵칼을 사용하면 편해요 :)





Step 2

두 번째로는 오레오를 뿌셔주는 과정입니다!

믹서기를 사용하면 편해요!

저는 직접 뿌셔주었는데 숫가락으로 하는 것 보단 밀대 끝부분으로 뿌셔주면 편하답니다!

이렇게 큰 덩어리가 없도록 뿌셔주세요!ㅎㅅㅎ





Step 3



이제 오레오 가루에 우유를 부어주세요!

우유는 조금씩 넣어가며 농도를 맞춰주는데요!

이때 우유를 많이 넣을시 실패 확률이 크니 우유는 항상 조금씩 넣어 주어야 합니다!

다 섞인 모습입니다!





Step 4

이제 전자레인이에 돌려 주어야 하는데요,저는 전자레인지 사용이 가능한 반찬통에 종이호일을 크기에 맞게 잘라 사용했습니다!

종이호일 대신에 랩을 사용해도 된답니다!





Step 5



오레오 케이크를 전자레인지에 넣고 30초씩 또는 1분씩 끊어가며 돌려줍니다.

이때 케이크가 다 익었는지 확인하는 방법은 나무 젓가락으로  케이크를 쿡 찔러 보세요!

나무젓가락에 케이크가 묻지 않을 때까지 돌려 주면 됩니다!

(1분보단 30초를 추천해요)

이렇게 케이크 시트는 완성입니다!





Step 6

이제 케이크가 식을동안 크림을 만들어줍니다.

이 방법은 제가 크림 만들기 귀찮은 날 쓰는 방법인데요,

오레오 크림에 버터를 넣고,

(버터는 오레오 크림에 2배 정도 넣어주세요)

버터 덩어리가 보이지 않을 때까지 잘 섞어줍니다!

이때 버터는 실온에 30분 이상 두었던 버터를 사용해 주세요!

이렇게 크림도 완성입니다!





Step 7

(위에 있는 케이크 시트는 반을 자른 모습이에요!)

이제 케이크를 아이싱 해주는데요,케이크를 충분히 식혀준뒤 사용해야 크림이 녹지 않는답니다.





Step 8

이제 그위에 잘라 두었던 또 다른 오레오 시트를 올려 줍니다.그리고 저는 냉동실에 10분 정도 넣어주었는데요!

꼭 넣어야 하는 것은 아니고 케이크 시트에 의해 크림이 녹았을 경우에만 넣어주세요!





Step 9

이제 케이크의 겉면을 아이싱합니다!

밑면만 빼고 모두 크림을 발라주세요!

돌림판과 스페츌러를 사용해 크림을 쉽게 바를 수 있습니다 !





Step 10

이 케이크는 30분~1시간 정도 냉동실에  넣어주세요!

그리고 그 이후에는 맛있게 먹거나 냉장실에 넣어두면 됩니다!





 지금까지 오레오로 케이크를 만드는 방법을 소개해 드렸습니다!여러분도 집에서 이 방법으로 간단하게 케이크를 만들어보세요!

이상,이가은 기자였습니다.

감사합니다!