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햄버거는 건강한 음식이다???!!

장현준 기자 레벨 2

2022.01.20

안녕하세요? 장현준 기자입니다.

우리 몸이 숨쉬고, 에너지를 내려면 단백질 , 지방 , 탄수화물 , 물 , 비타민 등이 필요합니다. 그런데 햄버거의 재료를 살펴보면 치즈, 햄 등에 단백질이 있고, 햄버거 빵에 탄수화물이 있고, 참기름 , 햄버거 패티, 감자 튀김에 지방이 있습니다. 또한 채소들에 비타민이 들어있습니다. 이렇게 보면 3대 영양소(단백질, 지방 , 탄수화물)와 비타민까지 첨가되어 있기 때문에 햄버거는 굉장히 건강한 음식이라고 볼 수 있지만, 지방이랑 탄수화물은 계속 배에 축적되어 결국에는 비만이 되고, 건강을 해칠 수 있습니다. 또한 몸에 좋지 않은 여러 가지 인공 첨가물이 들어가 있습니다.

결과적으로는 햄버거는 탄수화물, 지방 , 단백질 등이 들어간 몸에 좋은 음식이기도 하면서 비만을 불러일으키는 몸에 좋지 않은 음식이기도 합니다.

글쓰기 평가어린이과학동아 기자2022.01.20

햄버거가 몸에 안 좋다는 편견이 있지만, 영양소 면에서는 꽤 골고루 균형적이다는 말을 하고 싶었던 것 같아요. 수제로 패티를 직접 만들고 신선한 야채와 빵을 함께 먹는 버거는 영양소도 골고루 있어서 좋은 음식이라고 볼 수 있을 것 같아요. 오늘의 글은 글만으로는 조금 오해가 생길 수도 있고, 충분히 햄버거가 꼭 나쁜 음식만은 아니라는 것을 전달하진 못한 것 같아요. 햄버거에 대한 오해를 풀 수 있도록 좀 더 자료도 보완하면 좋겠어요. ^^

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