어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요~!! 임소윤 기자입니다.

오늘은 잘못 먹으면 독이 될 수 있는 음식들에 대해 알아보겠습니다. 그럼 시작할게요~!

첫 번째, 우유입니다!

아침 식사를 하면 하루를 활기차게 보내는데 도움을 줍니다. 실제로 아침 식사를 하면 혈당이 조절되고 스트레스 호르몬 분비가 줄어든다는 연구결과도 있고요. 하지만 어느날은 바빠 아침을 먹을 시간이 부족하기도 하는데요. 그때 주로 먹는 게 바로 우유입니다.

출처: 

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그럼 일단 우유에 대해 간단히 알아보고 가겠습니다.

한국의 삼국시대부터 있었던 우유는 인체에 필수인 성분인 칼슘 성분이 풍부해 대표적인 영양식품으로 알려져 있습니다. (출처: 두산백과)

그럼, 아침에 먹어도 건강하지 않냐고요? 아닙니다!

아침 식사 대용으로 매일 우유를 마시면 위장에 무리가 갈 수 있습니다. 왜냐하면 빈속에 우유를 마시면 우유에 든 칼슘과, 카제인이라는 단백질이 위산 분비를 촉진해 위벽을 자극합니다. 위장이 비어있을 때, 즉 공복일 때는 위벽이 쉽게 자극돼 속쓰림이 일어날 수도 있습니다. 위염환자는 더 증상이 심해지기도 하고요.

그러니 아침에 우유를 마실 때에는 섬유질이 풍부한 견과류, 빵, 시리얼과 함께 먹어야 합니다. 또 평소 위장이 약하거나 소화기능이 떨어진 사람은 일반 우유보다 지방이 적게 든 저지방·무지방 우유를 먹는 게 좋고요.

그럼 이제 두 번째, 치킨입니다!

출처: https://search.pstatic.net/common/?src=https%3A%2F%2Fldb-phinf.pstatic.net%2F20220123_51%2F1642908819163DMmxU_JPEG%2FKakaoTalk_20220123_122822044_15.jpg&type=sc960_832

야식으로 치킨과 피자를 먹는 것을 좋아하시는 분, 있으시죠? 하지만 이 글을 본다면 어떨까요? 

야식으로는 치킨이나 피자 같은 고지방·고열량 음식은 피해야 합니다. 

고열량이나 고지방 음식은 위장에 오래 머물러, 야식으로 먹을 경우 자는 동안 계속 위장에서 소화되지 않고 남아있어 복통 등의 원인이 됩니다. 잘 때 위장도 운동을 멈추고 쉬는 게 건강에도 좋고요. 역시 맛있는 건 몸에 안 좋네요.ㅠ

만약 야식을 먹을 경우 닭가슴살·생선​·아스파라거스를 먹는 것이 적당합니다. (출처: 아침 빈속에 우유 한 잔? 위 건강 망칩니다 - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com))

지금까지 잘못 먹으면 독이 될 수 있는 음식들에 대해 알아봤는데요. 저는 믿었던 우유와 치킨에게 배신을 당한 것 같아 충격적이였어요.

그럼 우리, 잘 알아서 건강하게 잘 먹도록 해요!

감사합니다><