소보로빵의 유래

2022.06.25

안녕하세요. 정희돈 기자입니다.



오늘은 소보로빵의 유래를 알려드리려고 합니다.



소보로빵과 관련해서 가장 유력한 설이 일본 멜론빵에서 유래하였다는 것입니다.



그런데 소보로빵은 멜론빵과는 확실한 차이가 있습니다.



 



디저트 알려주는 썬더 Twitter पर: "오늘의 디저트는 슈트로이젤 쿠헨. 슈트로이젤은 소보로라는 뜻으로, 독일식 소보로빵이라고 할  수 있어. 보통 소보로빵과 달리 반죽을 넓게 깔아 소보로를 뿌려 구운 뒤 잘라 먹는 점이 다르대.  http://t.co/qjgFGyeaPv" /



(출처: 트위터)



 



 



 



위의 사진은 슈트로이젤쿠헨이라는 독일의 케이크입니다.



위에 올라가는 토핑이 메론빵에 비해 소보로빵의 것과 형태가 유사합니다.



소보로빵 위에 올리는 걸 슈트로이젤이라고 합니다. 



소보로에는 쿠키반죽에 땅콩크림을 넣는데 슈트로이젤 쿠헨도 거의 마찬가지입니다.



이게 메론빵과의 가장 큰 차이입니다.



(출처:루리웹)



 



 



그래서 총정리를 하면 소보로빵은



독일의 슈트로이젤쿠헨으로부터 유래하였다는 것,



멜론빵과는 차이가 있다는 것입니다.



 



 



 



지금까지 정희돈 기자였습니다.  읽어주셔서 감사합니다.



 


글쓰기 평가어린이과학동아 기자2022.06.26

남녀노소에게 사랑받는 빵 중 하나죠. 소보로 빵의 맛은 겉 부분 포슬포슬, 바삭한 부분인데요. 소보로빵의 유래에 대해 소개해 주었는데, 독일의 슈트로이젤쿠헨으로부터 유래했다는 내용이네요. 다만, 오늘의 글만으로는 독일의 슈트로이젤쿠헨이 어떤 빵인지, 또 이 빵이 결국 오늘날 소보로빵이 된 것에 대해서도 잘 알기가 어려웠어요. 좀 더 충분히 자료를 조사해서 소개해 주면 더 좋겠어요. ^^

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댓글 7
Erdbeer-Puddingkuchen vom Blech mit Streuseln Rezept | LECKER | Pudding kuchen, Erdbeerkuchen rezept, Kuchen und torten rezepte (pinterest.co.kr)

이거 검색하시면 나올거에요
트위터 어느 유저가 올린 사진인지 혹은 링크를 적어주셔야 되요.
신기해요!! 하지만 멜론빵도 소보랑빵같이 맛있을것 같아요!!