어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요~ 요즘 무더위 때문에 많은 분들이 힘들어 하실텐데요.

그래서, 한번 빙수 만드는 법을 소개할까 합니다.

우유200mL, 양갱, 시리얼, 연유, 지퍼백,전자레인지, 그릇이면 준비끝!

출처: 내가 찍은 사진

준비가 되셨다면, 우유 200mL를 지퍼백에 부으고, 냉동실에 4~5시간 얼리세요.

오래 얼려야하니, 되도록 이른 낮에 만드시는 게 좋겠죠?(이때, 공기를 최대한 빼야 부드러운 빙수가 되죠. 그리고, 굳이 4~5시간 안 얼려도 되는 데, 너무 오래하면 딱딱해지고, 너무 짧으면 쉽게 녹으니 자신의 취향대로 만드세요.)

                                                                                출처:https://icons8.kr/illustrations/illustration/clip-494

그후, 따로 팥소를 만들 텐데요. 우유의 6~7/1정도로 만드시면 됩니다.

준비하신 양갱이를 전자레인지 사용이 가능한 그릇에 담고, 전자레인지에 약 30초 돌리시면 벌써 팥소가 완성 됬죠?

만약 '이제 우유 다~ 얼었다!' 하시는 분은 얼린 우유를 밀대나 손으로 반죽해 곱게 만들어 주세요.

자~ 이제 그럼 얼린 우유를 그릇에 넣고, 그 위에 팥소를 뿌리시면 됩니다.

마지막으로, 원하시는 분은 토핑을 올려줍니다. 저는 시리얼로 했지만, 과일,떡, 과자나 연유를 뿌리셔도 됩니다.

그럼, 벌써 빙수 완성~

맜있는 빙수가 마련됬으니, 이제 가족과 즐겁게 먹읍시다!

올 여름은 시원한 빙수와 함께해요~

최해솔 기자였습니다.