어린이과학동아&수학동아 기사

만두는 제가 사랑하는 1등 간식입니다! 오늘은 만두를 소개해 보겠습니다!

먼저 만두는 아주 많은 종류가 있는데요

( 이 글은 시사원정대 2021년 3호를 참고하였습니다 )

 물만두(위에 사진), 고기 만두, 김치만두 뿐만아니라

요즘에는 마라 소스 만두, 땡초 만두, 짬뽕 만두 등의 아주 매운 맛의 만두도 있답니다! (사진를 못너었어요. 죄송합니다.)

이번에는 만두의 모양에 대해 소개해드리겠습니다!

끝이 모아져 있는 왕만두! 이 왕만두에는 무시무시한 비밀이 숨겨져 있습니다!

(밑의 그림은 제가 그렸습니다.)

(전설입니다) 3세기경, 제갈공명이 남만 지역을 정벌하고 돌아던 때 배가 거센 바람에 휩사였습니다! 그래서 "남만 사람들은 전통에 따라서 사람의 머리를 바쳐야지 하늘의 노여움을 풀 수 있다"고 했습니다. 그래서 사람 머리 대신 밀가루 반죽에다가 고기를 넣어서 제사를 지냈다고 합니다.

그리고 교자만두는 중국 한나라의 명의 장중경이 있었습니다. 그는 관직을 그만두고 고향으로 왔습니다. 그런데 그 고향 사람들이 추위에 시달려서 귀가 얼어있었습니다. 그래서 장중경은 귀 모양으로 만두를 빚어서 만둣국을 만들어서나누어 주었다고 합니다. 그랬더니 귀도 점점 녹았다고 합니다. 그래서 장중경이 만든 만두밀가루 반죽의 (교이)이름을 따서 교자만두라고 불렸다고 합니다.

저는 지금 글을 마무리 하려 합니다.

이번 겨울 방학에도 맜있는 만두 먹고 힘내세요!