어린이과학동아&수학동아 기사
전골요리가 만들어진 이유
배지호 기자
레벨 3
2024.02.10
안녕하세요,오늘은 전골요리가 어떻게 만들어졌는지 알아보겠습니다.
전골이 만들어질 당시,우리나라는 다른 나라와의 전쟁이 끊이지 않았습니다.
그 당시,긴 전쟁으로 인해 식랑이 떨어지고 있었습니다.
그래서,병사들은 투구에 남은 식량을 넣고 끓여 먹었습니다.
이것이 최초의 전골이였습니다.
여러분,내일 저녁으로 맛있는 전골을 먹어보시는 건 어떨까요?
글쓰기 평가어린이과학동아 기자2024.02.12
오늘날 전골 요리는 맛있는 국물과 고기나 야채 등을 넣어 먹는 영양 요리지만, 과거에는 먹을 것이 없어서 있는 재료들을 넣어서 먹었던 것이 전골 요리의 시작이었군요. 부대찌개도 전쟁 중 각종 햄을 넣어 먹던 게 부대찌개가 되었다고 하죠. 음식의 근원을 찾아 조사해 보는 것도 흥미로운 기사 소재가 되네요. ^^
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