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여름에 강력 추천!허브로 만든 분홍 사이다.

황세인 기자 레벨 2

2018.06.20

안녕하세요. 저는 황세인 기자입니다. 오늘은 허브로 만든 분홍 사이다를 만들어 보겠습니다.

먼저, 재료는 사과 식초-500ml. 말린 로즈힙-25g. 말린 히비스커스-25g. 입구가 넓은 병, 체입니다.

이제 본격적으로 만들기를 시작해 보겠습니다.

1.입구가 넓은 병에 재료를 모두 넣는다.

2.1에서 만든 액체를 살짝 흔들어 일주일 동안 밝은 창가에 둔다.

3일주일 뒤 붉게 변한 식초를 체에 걸러 병에 담아 냉장고에 보관한다.

이것으로 식초 만들기는 끝입니다.

이제 분홍 사이다를 만들어 보겠습니다.

1.아까 만들어둔 허브 식초를 유리잔에 한 숟가락 넣습니다.

2. 1에 달콤한 사이다를 부으면 완성입니다.

만든 식초는 두 달 안에 전부 사용하세요.

지금까지 황세인 기자였습니다. 감사합니다.

글쓰기 평가어린이과학동아 기자2018.06.20

세인 기자, 반가워요. 허브로 만든 분홍 사이다의 맛은 어떤가요? 로즈힙이나 사과식초가 들어간 사이다라니 맛이 잘 상상이 되지 않네요. 만드는 방법이 간단해서 친구들도 직접 만들어 먹어볼 수 있을 것 같아요. 한 가지 아쉬운 점은 직접 만든 분홍 사이다 사진을 함께 올려줬더라면 더 좋았을 것 같네요. ^^ 기회가 되면 분홍사이다를 먹어보고 싶어요.

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