어린이과학동아&수학동아 기사
라면, 얼마나 해로울까?
안녕하세요! 유정민 기자입니다.
모두 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 라면을 좋아하실텐데요, 이 라면, 도대체 얼마나 해로운 것일까요?
1. 용기의 환경호르몬
간단하게 먹을 수 있는 뜨거운 물을 부어 먹습니다. 하지만 뜨거운 물을 부으면 환경호르몬이 나오며 그것을 방지하기위한 그릇도 생겼지만.. 편하지 않다면 컵라면의 장점이 없어지니 안타까울 뿐입니다...
2. 영양 불균형
라면의 면 100g에는 400칼로리 정도의 열량이 들어있습니다. 하지만 이중 탄수화물은 65g, 단백질은 9g, 지방은 14g입니다. 라면의 면은 밀가루 반죽을기름에 튀긴 것이기 때문에 단백질은 부족하며, 가공과정을 거치며 스프에 있는 비타민과 무기질은 대부분 파괴되어 영양이 고르지 못합니다.
3 과도한 염분
소금을 과다 섭취할경우 나트류므로 인해 고혈압, 심잠병, 뇌졸증 등 성인병에 걸릴 확률이 높아집니다. 특히 어린이는 몸이 아직 성숙하지않아 배설기능이 떨어져 사망할 수도 있습니다. 라면은 5g정도의 나트륨이 들어있지만, 이 정도의 양은 성인 1일 나트륨 제한량의 3분의 2에 해당되기도 합니다. 염분을 너무 많이 섭취하면 나트륨이 소변으로 빠져나오며 칼슘도 함께 나와 칼슘이 부족한 현상이 생기기도 합니다.
이렇게 라면은 해롭지만.. 양파, 파 같은 채소를 넣으면 더 좋습니다. 무조건 먹어야하는 것은 아니지만, 우리 모두 라면은 1주일에 한번씩만!!!!
글쓰기 평가어린이과학동아 기자2019.02.15
인스턴트 식품인 라면을 많이 먹었을 때 어떤 점에서 해로운지를 지적한 글이네요. 3가지를 비교적 잘 정리해주었는데, 좀 더 설득력 있는 글이 되기 위해서는 라면에 관한 연구를 한 연구 결과 등을 토대로 기사를 쓰면 더 좋답니다. ^^ 적절하게 라면을 먹는 것이 중요하겠지요? ^^
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