어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요. 민서현 기자입니다. 오늘은 요즘 유행하는 달고나 커피를 만들어 보려고 합니다. 저는 1인분을 기준으로 만들었습니다. 그럼 준비물부터 볼까요.

< 준비물 >

1. 커피 가루 ( 사진 못 찍었어요 )

2. 컵 ( 사진 못 찍었어요 )

3.  우유

4.  섞을 그릇

5.  거품기나 숟가락 ( 전 숟가락 썼어요 )

6. 설탕

< 만드는 방법 >

1. 섞을 접시에, 커피 가루, 설탕, 뜨거운 물 각각 2스푼을 넣어줍니다. ( 1인분 기준 )

2. 흔히 말하는 400번을 저어줍니다. ( 10분 간격으로 사진 찍었습니다. ) 10분 됐을 때는, 그냥 커피물 같았습니다.

20분 됬을때는, 달고나 색깔이 나오기 시작했습니다.

30분 됬을때는, 꾸덕하고 완벽한 달고나 색깔이 되었습니다.

3. 컵을 우유에 따라준 후, 만든 달고나를 위에 얹어줍니다. 이때, 달고나가 우유 위에 뜨면 성공입니다.

저는 이렇게 떴구요. 투명컵이 아니여서, 위에서 찍은 점 양해 부탁드려요.

4. 숟가락으로 섞어 맛있게 먹습니다. ( 완성작 사진 못 찍었어요. )

< 후기와 시식평 >

처음 섞을 때는, 엄청 팔이 아팠는데, 갈수록 팔이 안 아프더라고요.

엄마께서 먹어보신 시식평은 커피우유 같다고 하셨고, 맛있다 하셨습니다.

비록, 제가 먹어보진 못 했지만, 맛있다고 해주셔서 뿌듯하고, 기분이 좋았습니다.

만들어먹는 재미도 있고, 만드는 방법도 간단한, 달고나 커피 강추에요 !!

이상 민서현 기자였습니다.