어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요~김윤 기자 입니다.

저번 2탄때 성공을 했기 때문에 더 어려운 만들기를 하려고 하는데요~  오늘은!! 초코칩 쿠키를 만들어 보도록 하겠습니다.

 http://kids.dongascience.com/presscorps/newsview/10633 2탄 링크

재료는 밀가루(박력분), 바닐라 에센스, 초코칩, 흑설탕, 백설탕, 믹싱볼(2개), 스패출러, 버터, 달걀(2개), 소금, 베이킹 소다, 작은 숟가락, 계량컵, 전자레인지 입니다~

(재료 몇 개는 인터넷으로 주문했어요~)

예시 작품 이미지 입니다~

레시피 1단계는 믹싱볼에 밀가루(박력분) 2와 1/4컵을 넣고,베이킹 소다도 한 작은술 넣어 줍니다. 

레시피 2단계 입니다. 버터 1컵을 전자레인지에 넣고 30초 정도 돌려서 살짝 녹입니다. 그리고 믹싱볼에 넣습니다.

레시피 3단계가 되었습니다. 이제 버터를 넣은 믹싱볼에 백설탕을 3/4컵 넣어줍니다.(흑설탕도 넣어주세요)

레시피 4단계 입니다. 설탕을 넣고나서 소금 2/3 작은술을 넣어즙니다.(잘 저어주세요)



레시피 5단계에서는 계란을 넣어주는데요. 계란을 1개 넣고, 저어주고 나머지 1개를 넣고 저어줍니다.

레시피 6단계! 바닐라 에센스를 1작은술 넣어줍니다.

레시피 7단계가 되었네요.이제 미리 준비해 놓은 밀가루와 베이킹소다를 조금씩 섞어가며 저어주세요. ( 넣으면 넣을수록 저을 때 팔이 아프네요.)

이제 초코릿을 칩을 넣고, 저어줍니다.

동글동글하게 만들어서 오븐(또는 에어프라이어)에 넣고 180도로 11분간 구워줍니다.





완성품을 볼까요!! 



맛있어 보이는데요. 과연 맛은!!

맛있네요~ 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛있는 맛이에요.



그럼 성공!!



그럼 지금까지 김윤 기자 였습니다.



(여러분도 집에서 따라해 보세요~)