어린이과학동아&수학동아 기사

여러분은 인스턴트하면 생각나는 음식이 무엇이 있나요?

편의점, 마트에서 단돈 1000원이면 사먹을 수 있는 대표적인 인스턴트 음식인 라면을 생각하시는 분이 많을실 거예요. 하지만 제가 생각하기에 라면의 역사를 아시는 분들이 적을 것 같아서 라면의 역사에 대해 소개하려고 합니다

일단 라면은 일본전통음식인 라멘에서 유래했어요. 때는 1950년대, 일본이였습니다. 세계 2차 대전 휴유증이 심했습니다. 굶는 사람도 많았죠. 그래서 안도 모호후쿠라는 사람이 라면을 만들기로 해요. 하지만 그는 실패에 접어들었고, 그는 절망에 빠져 술집에 갔답니다.

그때, 술집에서 어묵을 튀기는 것을 본 안도 모호후쿠! 그는 라면의 면도 한번 튀겨보기로 결심합니다. 그는 회사 닛신을 차리고 치킨 라면이라는 라면을 출시합니다. 결과는 성공적이였고 사람들의 배고픔을 해결하는 음식이 되었죠. 그는 본격적으로 회사 닛신을 운영하게 되었고 다른 맛의 라면도 출시합니다. 그리고 몇 년 뒤, 최초의 컵라면인 컵누들을 출시합니다. 현재 닛신은 일본의 대표적인 라면 회사가 되었습니다.

그럼 우리나라엔 어떻게 라면이 들어오게 되었을까요? 한 회사, 삼양이 배고파서 죽어가는 사람들을 보며 일본의 한 라면회사를 인수합니다. 그리고 삼양라면을 출시하였고 결과가 성공적이여서 다른 회사들도 만들기 시작했습니다.

여러분들은 특허를 아시나요? 특허란 특정인의 이익을 위하여 일정한 법률적 권리나 능력, 포괄적 법률관계를 설정하는 행위를 말합니다. 즉, 만약 안도가 특허를 냈다면 라면의 값은 엄청 오르게 되겠죠.

왜냐하면 특허출원을 하면 이용할때 많은 돈을 내야 하기 때문이죠. 안도는 처음의 목표, 배고픔을 줄이기 위함을 잊지 않고 특허출원을 하지 않았습니다. 그래서 우리가 싼돈에 라면을 사먹을 수 있고요. 라면의 처음 목표는 배고픔을 줄이는 것이지만 많은 사람들이 라면을 주식으로 먹고 있습니다. 다음부터 라면을 먹을 땐 사연이 있는 음식이라고 생각하고 먹어 주세요. 감사합니다.

이미지 출처: 블로그 솔라의 다락방, 블로그 D.D

위부터 삼양라면, 치킨라면