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안녕하세요! 이화니기자입니다! 오늘은 햄버거의 바밀의 파해쳐 나가겠습니다!

기대해 주새요!!

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햄버거, 넌 누구니?

햄버거는 대표적인 페스트 푸드이며, 샌드위치의 일종이에요. 양념 빵가루등을 갈고 버무린뒤, 패티와 그외 채소를 빵과  함께 넣는 샌드위치에요. 칼로리는 약 294.9 kcal이고  '더블와퍼'와 '치즈와퍼'가 햄버거 중 가장 칼로리가 높아요.

햄버거의 유래

미국 한 식당에서 손님들이 너무많다보니 빵안에다가 고기를 넣어서 팔게 되었어요.

하지만  그게 인기가 많아지다보니, '햄버거'라는 음식이 탄생하기 시작했어요

햄버거, 왜 몸에 해롭지?

햄버거 패티를 구울 때는 소고기를 아주 잘게 잘라서 만들기 때문이에요

만약에 소를 도축하는 과정에서 실수로 소의 위장에 있던 세균들이 잘게 햄버거 안에 오염될 수 있죠.

특히 패티안에는 O-157균이라는 대장균이 있는데. 그균은 한마디로 식중독균이에요

주로 돼지나 소의 대장에서 사는데, 소나 돼지에게는 아무런 이상이 없지만 인간한데 노출되었을 경우

식중독 증상이 일어나고 설사나 구토를 할 수 있어요.

1982년에는 O-157균이 최초로 햄버거에게 발견이 되었으며, 무려 패티 한장에는 평균 55마리의 대장균이 섞인다고 해요.

출처:stexk. photo

여기까지 이화니기자입니다!

감사합니다! 나중에봐요!