어린이과학동아&수학동아 기사

 안녕하세요, 최소율 기자입니다.

 똑똑해지는 방법이 있을까요? 똑똑해지면 공부도 잘하고, 부모님께 잔소리도 덜 들을 것 같은데 말이죠. 한 알만 먹으면 천재가 되는 그런 약은 없는 걸까요? 안타깝게도 그런 약은 없습니다. 하지만 꾸준히 먹으면 똑똑해지는 음식은 있다고 하는데요. 두뇌에 좋은 음식을 5가지 소개해 드리겠습니다!

 첫 번째 음식은 블루베리입니다. 블루베리에는 다양한 영양소가 있다고 합니다. 그 중에서 갈산은 신경보호제 기능을 합니다! 그래서 뇌 세포를 보호하고 뇌 기능을 좋게 하는 것이죠. 또한 인지력 감퇴를 막아주고 기억력 유지에도 도움을 줘 치매 예방에도 효과적이라고 하니 부모님, 조부모님과 함께 먹는 것도 좋을 것 같아요! 게다가 그 외에도 블루베리는 시력 저하 예방, 콜레스테롤 조정, 고혈압 예방 등 다양한 역할을 합니다. 맛있는 블루베리가 나를 똑똑하게 만들어주기까지 한다니 꼭 먹어야겠네요^^

출처: https://blog.naver.com/eteor58388/222479677072

 두 번째 음식은 아보카도입니다. 아보카도는 오메가3, 비타민 E, 불포화 지방산 등 우리 뇌에 좋은 성분이 풍부합니다. 불포화 지방산은 두뇌의 유연성을 돕고, 단불포화지방산은 뇌 근육을 발달시켜 기억력 향상에 효과적이라고 합니다. 또 오메가3와 비타민 E는 전두엽 피질의 혈액 공급을 도와줘 의사 결정, 비판적 사고를 더 잘하는 데 도움이 됩니다! 아보카도는 집중력을 향상하는 역할도 하는데, 미국 일리노이 대학이 수행한 연구에선 아보카도를 하루 한 개 먹은 사람은 먹지 않은 집중력 검사에서 더 높은 점수를 받았다고 합니다. 그런데 아보카도 또한 두뇌 기능 향상 외에도 다양한 효능이 있는데요, 염증 감소, 눈 건강 개선, 혈당 조절 등에 효과적입니다. 게다가 체중 조절에도 도움이 된다고 하니 다이어트를 하시는 분들을 꼭 아보카도를 드세요! 그리고 아보카도를 싫어하시는 분들은 아보카도를 샌드위치에 넣어 드시는 것을 추천드립니다.

출처: 구글 이미지

 세 번째 음식은 계란입니다. 이렇게 평범한 음식이 두뇌에 도움이 된다니 의외죠? 저도 찾아보면서 의외라고 생각했는데, 사실 계란은 뇌에 좋은 성분들이 굉장히 많이 있는 음식 재료입니다. 우선, 계란 노른자뿐만 아니라 계란 흰자도 뇌에 도움이 된다는 사실! 계란 흰자에는 뇌세포 성장에 필요한 단백질이 많아 뇌 발달에 도움이 된다고 합니다. 하지만 노른자에 훨씬 다양한 영양소가 있기는 합니다. 집중력 향상을 돕는 오메가3, 두뇌와 신경조직을 만드는 인지질이 풍부하다고 하네요. 두뇌 활동을 민첩하게 하는 비타민 E, 뇌 기능에 중요한 역할을 하는 레시틴, 두뇌 발달에 좋은 콜린 등도 계란 노른자에 많이 있다고 합니다.

출처: 네이버 블로그 'bbcomerce'

 네 번째 음식은 연어입니다. 연어도 아까 많이 말한 오메가-3 지방산인 DHA와 EPA, 비타민 D가 풍부하다고 합니다! 또 고도불포화지방산인 DHA성분이 많이 함유돼 두뇌에 영양을 공급해서 기억력 향상은 물론, 인지력 향상에도 도움이 된답니다. 연어도 치매 예방에 효과적인 음식이라고 합니다! 그리고 칼륨, 철불... 등 비타민 성분이 많아 키 성장에도 도움이 된다니! 게다가 골다공증 예방에도 좋다니! 연어를 많이 먹어야겠다는 생각이 드네요.

출처: 픽사베이

 마지막 음식은, 호두입니다. 호두는 많은 분들이 아마 뇌에 좋다는 것을 알고 계실 것 같습니다. 그렇다면 왜 좋을까요? 호두 역시 오메가3, 단백질, 비타민이 풍부하다고 하네요. 제가 소개한 대부분 음식들에 이것들이 들어가는 것 같습니다. 그렇다면 호두의 다른 좋은 점은 무엇일까요? 피부 관리, 기억력 유지, 콜레스테롤 감소, 심지어 암 예방까지! 다양한 효과가 있다고 합니다. 호두를 맛있게 먹는 방법으로는 호두파이, 호두과자가 있겠네요.

출처: 픽사베이

 지금까지 두뇌에 좋은 5가지 음식을 소개해보았는데요, 하지만 정말 똑똑해지고 싶다면 지켜야 할 것들이 있습니다! 첫 번째, 잠 많이 자기, 두 번째, 아침밥 꼭 먹기입니다. 잠을 충분히 자고, 아침밥도 거르지 않고 이 음식들까지 먹는다면 언젠가는 똑똑해질 수 있을까요?

 읽어주셔서 감사합니다.