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천연지시약 만들기
안녕하세요? 임소정 기자입니다. 오늘은 안토사이아닌이 포함된 식물을 이용하여 천연 지시약을 만들어 보았습니다. 지시약을 이용하면 용액의 성질을 알 수 있습니다. 우리가 과학실에서 흔히 볼 수 있는 지시약은 리트머스 종이입니다. 용액이 산성이면 푸른색 리트머스 종이가 붉게 바뀌고, 용액이 염기성이면 붉은색 리트머스 종이가 푸르게 변합니다.
천연 지시약을 만드려면 안토사이아닌이 포함된 식물, 물, 비커, 알코올 램프, 삼발이, 안전망, 유리 막대가 필요합니다. 먼저 비커에 안토시아닌이 포함된 식물과 물을 1:1 비율로 넣어줍니다. 이제 알코올 램프로 작업을 해 둔 비커를 가열해 줍니다. 삼발이 위에 안전망을 올려주십시오.
용액이 보라색으로 가열이 완료되면 가열한 물체를 식혀 주십시오. 비커를 다 식혔으면 유리 막대를 이용해 안토사이아닌이 포함된 식물을 건져줍니다. 만들어진 용액을 산성 용액인 식초와 염기성 용액인 베이킹소다가 용해된 물에 이 지시약을 3방울 정도씩 떨어트려 보겠습니다.
이렇게 용액은 붉거나 푸르게 변합니다. 그리고 베이킹소다와 물을 섞은 것에 이 지시약을 떨어트리면 이렇게 초록색으로 변합니다. 그러므로 우리는 안토시아닌 지시약이 산성 용액을 만나면 붉게, 염기성 용액을 만나면 초록색으로 변한다는 것을 알 수 있습니다.
지금까지 임소정 기자였습니다. 감사합니다.
글쓰기 평가어린이과학동아 기자2016.11.22
오늘도 흥미로운 실험을 해 보았군요! 사진은 모두 직접 찍은 것인가요? 멋져요. ^^
안토시아닌이 포함된 식물은 어떤 종류가 있나요? 식물의 이름을 알려 주면 독자 친구들이 소정 기자처럼 직접 실험해 볼 수 있을 거예요.
다음은 띄어쓰기를 올바르게 고쳤어요. [임소정기자 입니다] → [임소정 기자입니다]
다음 내용이 맞도록 수정했어요. [용액이 산성이라면 푸른색 리트머스 종이가 붉게 바뀌고, 용액이 염기성이라면 붉은색 리트머스 종이가 붉게 변합니다.] → [용액이 산성이면 푸른색 리트머스 종이가 붉게 바뀌고, 용액이 염기성이면 붉은색 리트머스 종이가 푸르게 변합니다.]
다음 문장은 조금 더 간결하게 다듬었어요. [그러므로 우리는 산성 용액과 안토사이아닌 지시약이 만나면 붉게 변한다는 것과 염기성 용액과 안토시이이닌이 포함된 용액이 만나면 초록색으로 변한다는 것을 알 수 있습니다.] → [그러므로 우리는 안토시아닌 지시약이 산성 용액을 만나면 붉게, 염기성 용액을 만나면 초록색으로 변한다는 것을 알 수 있습니다.]
용래 → 용해 등 맞춤법을 바로잡은 부분은 줄을 그어 표시했어요.
구자성기자님은 어떤식물로 지시약을 만드셨나요?
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