어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요! 황단비 기자입니다.

저는 과자중에 새우깡을 좋아해서 새우깡에 관한 기사를 쓰게 되었습니다.

지금부터 새우깡에 대해 알아볼까요?

출처: 농심 홈페이지

새우깡은 1971년 농심에서 대한민국에 출시한 스낵 입니다.

새우깡 1봉지 (90g)당 생새우 4~5마리가 들어갔고, 파칭공법을 통해 만들어진 과자 입니다.

제품의 명칭은 개발 당시 새로운 스낵의 이름을 놓고 고민하던 중 신춘호 회장이 당시 4살이던 자신의 막내딸이 민요 아리랑을 잘못 불러 '아리깡~아리깡' 이라고 부르는 데에서 아이디어를 얻어 지었다고 합니다.

농심은 1971년 대한민국 최초의 스낵 새우깡을 선보였습니다.

연구 기간만 1년여 시간이 걸렸다고 합니다.

실험에 4.5t 트럭 80대 분량의 밀가루를 사용하였다고 하니 열정이 대단한 것 같아요^^. 우리의 제품은 우리의 기술로 만든다는 각오로 개발해 낸 새우깡은 출시와 동시에 날개 돋친듯 팔려 나갔다고 합니다. 지금은 새우깡이 약 1500원 정도 하는데 그 때는 100원이면 새우깡을 살 수 있었답니다. 불티나게 잘 팔려 낮은 이익을 얻던 농심은 새우깡으로 이익률을 높이고 새우깡에 이어 1978년 바나나킥, 1979년 꿀꽈배기, 1980년 포테토칩 등의 과자를 많이 출시했대요.

새우깡, 바나나킥, 꿀꽈배기 등등의 과자가 꽤 오래된 과자였네요.

하지만 205년,새우깡이 일본의 과자 갓파에비센과 모양및 포장지가 비슷하여 짝퉁이라는 과자 논란이 일어났습니다. 다행히 새우깡은 한국의 기술로 만든 것이니 짝퉁이 아니라고 결론이 났다고 합니다.

2008년에는 노래방 새우깡 제품에서 쥐머리가 발견되었다는 제보가 있었습니다.

하지만 농심은 식약청의 조사가 있을 때까지 한 달간 사실을 은폐하였다고 합니다.

제품 조사나 리콜 등의 조치도 취하지 않아 결국 식약청은 부산공장과 칭다오 공장에

실태조사를 벌였으나 쥐머리의 혼입경위를 밝히지 못하였다고 합니다.

2010년에는 쌀벌레가 발견되었고, 제조과정이 아니라 소매점 유통과정에서 발생한

벌레라고 결론을 내렸다고 합니다.

지금까지 새우깡에 대해 알아보았습니다. 

어떤가요? 우리 한국의 기술로만 만든 최초의 스낵, 새우깡에 대해 많이 도움이 되셨으면 합니다^^.

이상 황단비 기자였습니다. 감사합니다.