어린이과학동아&수학동아 기사

안녕하세요~

여러분은 하리보 젤리를 좋아하시나요?

하리보 젤리는 모든사람이 알고있다고 해도 과언이 아닐 정도로 유명한 젤리인데요.

오늘은 그런 하리보에 대해 알아보도록 하겠습니다~!

출처: https://kinopobeda.com/pitanie/iz-chego-sdelan-marmelad-sostav.html

✅역사

하리보는 한스 리겔 1세가 1920년 독일의 본이라는 도시에 세운 회사입니다.

그러나 한스 리겔 1세는 안타깝게 세계 제2차 대전중 전쟁포로로 잡혀 사망하게 됩니다.

전쟁이 끝난 뒤 그의 장남 한스 리겔 2세가 공장을 물려받아 운영하게 되었죠.

한스 리겔 2세는 사업을 번창시키키며 여러 사탕회사를 인수하며 세계로 손을 뻗어나가 현재 직원만 무려 6000명 이고 공장도 독일에는 4개,

유럽에는 13개나 있다고 하네요.

정말 어마어마한 수인 것 같네요.

✅종류

하리보는 우리가 아는 것처럼 금색 포장지에  파인애플(투명색), 레몬(노란색), 사과(초록색), 라즈베리(빨간색), 오렌지(주황색), 딸기(다홍색) 여섯 가지 맛의 곰돌이 모양 젤리 외에도 여러 가지 종류가 있습니다.

그럼 그중 특이한 젤리를 몇 가지 준비해 보았어요.

(이 사진들의 출처는 모두 나무위키입니다.)

이 젤리의 이름은 Color rado입니다.

모양이 특이해서 골라봤는데 특이하게도 '감초맛'이 난다고 합니다.

어...감초맛이라면 별로 먹어보고싶지는 않네요.

❓모르시는 분들께

감초는 한약재로 쓰이는 콩과에 속하는 다년생 풀입니다.

한약재라면 맛이 어떨지는...딱히 말하지 않아도 아시겠죠?

이 젤리는 Chamallows라는 마시멜로입니다.

설탕을 입혀 설탕씹는 사각사각하는 느낌이 좋다고 하네요.

우리나라에서도 팔면 꼭 한번 먹어보고 싶습니다.

(마시멜로 먹으면 지구 1바퀴 돌아야 하는 거 아시죠?^_~)

마지막으로 Quaxi입니다.

개구리 모양이라는 특징이 있고 특이한 식감 때문에 좋아하는 사람도 많다고 합니다.

사과맛이라고 하네요.

✅특징(저와 제 주변의 설문조사 결과입니다.)

식감이 딱딱하다고 느껴집니다.

그런 점이 매력이라는 사람이 많았습니다.

그래서 전자레인지에 5~10초 돌려먹는 사람도 꽤 있네요.

✅응용 레시피

이건 제가 만들어서 먹어보았습니다.

1.하리보 아이스바

1-1.아이스크림 바 실리콘 통을 준비합니다.

1-2.한칸에 하리보 젤리를 5개정도 넣습니다.

1-3.사이다를 전체의 5분의 4정도 넣습니다.

1-4.냉동실에 4~5시간 얼려줍니다.

이렇게 해서 먹어보니 맛있었지만 단맛이 살짝 적다는 느낌이 들었어요.

2.하리보 푸딩

1-1.종이컵에 각각 색깔별로 하리보젤리를 넣고 전자레인지에 1분 30초 녹여줍니다.

1-2.녹아서 물처럼 되었다면 꺼내서 냉장실에 30분을 넣어주세요.(완벽하게 녹지 않았다면 전자레인지에 30초 더 돌려주세요)

1-3.다른색 젤리를 똑같이 녹여주고 꺼낸 젤리 녹은것에 붓고 냉장실에 30분 넣어줍니다.

1-4.이 과정을 반복하다 젤리를 다 녹여 모두 굳었다면 냉장실에 2시간 넣어줍니다.

1-5.종이컵을 천천히 뜯어주면 완성입니다.

개인적으로 굉장히 맛있었지만 시간이 오래 걸린다는 단점이 있었습니다.

이렇게 해서 하리보에 대한 역사와 종류 몇 가지,특징과 레시피를 알아보았는데요.

저는 이기사를 쓰면서 든 생각은 단 하나였습니다.

하리보는 그냥 조그마한 봉지 한개 먹는 게 제일 맛있다고요.

감사합니다.